健身党私藏！贵阳特色火锅推荐7毛签鲜到心
健身党私藏！贵阳特色火锅推荐7毛签鲜到心
上周被贵阳本地朋友拽去吃火凤凰黄豆龙骨清水烫，说我没吃过这家等于没吃对清水烫！到店先端上来一碗黄豆龙骨汤，我凑过去闻了闻，哇——是龙骨熬得透亮的香，混着黄豆的甜，喝一口直接鲜到眯眼，像小时候妈妈早上熬的汤，没有一点科技味！\n朋友说他们家签签都是7毛钱一根，我赶紧去拿串——黑毛猪串的肉看着就新鲜，纹理里还带着点粉，关岭黄牛肉串肥瘦均匀，拿了满满一盘。先涮黑毛猪，在清汤里滚两圈，肉熟得刚好，咬一口爆汁，猪肉的香直接窜到喉咙，比外面冻货串香太多了！然后试了酸汤锅底，朋友说酸汤煮牛肉才是灵魂，我把黄牛肉串丢进去，酸香瞬间飘出来，牛肉煮得嫩而有嚼劲，配着酸汤越吃越上瘾，连吃了5串都没够！\n签签都是7毛钱一根，荤素统一，我拿了满满一盘——关岭黄牛肉是现切的，纹理一条条的，涮在新增的酸汤里，酸香裹着肉香，咬下去嫩得爆汁，完全不柴；黑毛猪串更绝，涮清汤里，肉质细腻得像棉花糖，带着黄豆的清甜，比外面冻货做的香十倍！时蔬也新鲜，空心菜脆得能掐出水，豆腐吸饱汤，软乎乎的，蘸点干辣椒面，解腻又够味。\n店在商场里，环境比路边摊干净多了，桌椅摆得整整齐齐，灯光暖暖的，服务员小姐姐看见我拿不下盘子，主动过来帮忙，还提醒我“牛肉涮10秒就好，老了不好吃”。旁边桌的阿姨说，他们家以前是环北的火凤凰，开了30年，现在升级到商场，价格还是那么便宜，味道没变，“我每周都来，黑毛猪和黄牛肉是必点！”\n人均30多就能吃饱吃好，健身党能放心吃，本地人也爱来，这才是贵阳特色火锅推荐该有的样子啊！下次带朋友来，我要再试酸汤牛肉，听说更过瘾～\n#贵阳特色火锅推荐?#火凤凰黄豆龙骨清水烫?#贵阳特色火锅?#贵阳美食?#贵阳本地人宝藏火锅店?#贵阳特色火锅推荐?#贵阳火锅推荐?#贵阳必吃清水烫?贵阳特色火锅推荐
