8月4日明日猪价南北价差继续拉大
8月4日明日猪价南北价差继续拉大
【8月4日猪价大揭秘！南北价差破纪录，\n- 南方高价区：广东以7.95元/斤领跑全国，受台风“蝴蝶”影响运输受阻，叠加学校开学备货需求，价格坚挺。福建、浙江、江苏等地稳定在7.30-7.65元区间，上海、安徽、江西等华东省份微跌0.04-0.1元/斤。\n?\n- 北方低价区：东北三省均价6.90元/斤，黑龙江、吉林、辽宁普遍“微跌”；四川、贵州跌至6.80-6.85元低位，华中河南、湖北、河北等地跌幅集中在0.1-0.3元/斤。\n?\n- 特殊现象：江苏南京前腿肉竟比泰州贵83%，警惕中间商利用信息差抬价！\n??【市场预警】\n1.?供应过剩：能繁母猪存栏仍高于绿色区间，集团场加速出栏，市场流通量激增 。\n?\n2.?消费疲软：高温抑制家庭采购，白条肉走货缓慢，屠宰企业压价收猪。\n?\n3.?南北分化：广东因台风导致调运受阻，短期支撑高价；北方受产能释放冲击，价格持续探底。\n?【家庭采购实战指南】\n1.?黄金囤货时机：每日上午9-10点（屠宰场第一批配送）价格低谷，3月中旬前或维持低位。\n?\n2.?部位性价比排行：\n?\n- 前腿肉（85%出肉率）：适合包子馅、红烧肉，整块购买后自切省加工费。\n?\n- 后腿肉（78%出肉率）：适合回锅肉、腊肠，与摊主约定“边角料”折扣价。\n?\n- 五花肉（72%出肉率）：适合扣肉、烧烤，避开品牌冷鲜柜选现宰摊位。\n?\n3.?省钱黑科技：\n?\n- 用面粉+盐清洗猪肉，吸附杂质更干净。\n?\n- 腌制时用叉子扎孔加速入味，电饭锅焖叉烧肉零失败。\n?\n- 关注社区团购“整车直采”，价格比农贸市场低15%。\n?【后市预判】\n6月中大猪存栏环比下降0.8%，预示7-8月出栏量减少 。但8月仍处消费淡季，预计价格先抑后扬：\n- 上旬：供应压力明显，价格或跌至15.5元/公斤低位。\n?\n- 下旬：开学备货+中秋前食品加工需求启动，价格有望回升至16.5元/公斤\n#明日猪价早知道 #猪价最新行情 #养猪知识
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