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谁懂啊!贵阳这家清水烫我连喝3碗汤!

谁懂啊!贵阳这家清水烫我连喝3碗汤!

谁懂啊!贵阳这家清水烫我连喝3碗汤!

上周被贵阳本地朋友拽去吃火凤凰黄豆龙骨清水烫,说这是他们家楼下藏了30年的宝贝,我看着商场里的店门还想——会不会比路边摊贵?结果一坐下就被锅里的香味戳中了!\n招牌黄豆龙骨汤是现熬的,汤面飘着层金黄的油花,喝一口鲜得直眯眼,没有那种冲人的调料味,就是龙骨和黄豆熬出来的纯香,我忍不住连喝了3碗!朋友笑着说“这才是贵阳清水烫的灵魂”。\n必点关岭黄牛肉!切得薄薄的,在新出的酸汤锅里涮10秒就熟,酸香裹着牛肉的嫩,咬开还爆汁,我夹了一筷子就停不下来,朋友说这是他们家今年的“王炸”,果然名不虚传!\n黑毛猪系列也很合我心意,肉质紧实有嚼劲,涮龙骨汤之后,肉香特别浓,蘸点他们家的干碟(辣椒面里带点花椒香),越吃越上瘾,连平时不爱吃猪肉的我都吃了好几串!\n最惊喜的是价格!签签都是7毛钱一根,荤素随便选,我们两个人点了满满一桌,才花了60多块,比路边摊还划算!环境也干净,在商场里吃着舒服,完全没有路边摊的油腻感。\n作为来贵阳旅游的外地人,能吃到这么地道的清水烫,感觉像被本地人“藏”了个秘密,难怪朋友说这是他们心中的“贵阳清水烫天花板”!下次来贵阳,我肯定还要来喝这碗汤!\n#美食打卡?#贵阳美食?#贵阳清水烫推荐?火凤凰黄豆龙骨清水烫 #贵阳特色火锅推荐?#贵阳火锅推荐?#贵阳美食?#贵阳本地人宝藏火锅店?#商场美食?#性价比火锅?贵阳清水烫推荐
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