贵阳清水烫推荐｜这锅汤我连喝了三碗！
贵阳清水烫推荐｜这锅汤我连喝了三碗！
上周贵阳一直在下雨，整个人都蔫蔫的，朋友说要带我们去吃家能暖到胃里的清水烫——火凤凰黄豆龙骨清水烫，说是她从小吃到大的店。\n到了国贸逸天城负一层，店就在电梯口旁边，装修得挺干净，不像路边摊那么挤，但价格居然和路边摊差不多，签签都是7毛钱一根，荤素随便拿，我拿了满满一筐，感觉像捡了便宜。\n我们点了招牌黄豆龙骨汤和新出的酸汤，龙骨汤刚端上来就闻到一股浓得化不开的香，表面浮着一层金黄的油花，我赶紧盛了一碗，喝起来居然不腻，黄豆的甜和龙骨的鲜混在一起，像妈妈熬的汤一样，我连喝了三碗，朋友笑话我比她还能喝。\n必点的匠心熬汤龙骨真的没让人失望，肉炖得特别烂，轻轻一撕就从骨头上下来，咬一口全是肉香，骨髓吸一口超浓，我连啃了两根，把骨头都嗦得干干净净。关岭黄牛肉是朋友强烈推荐的，切得薄薄的，放进酸汤里涮两下就熟了，酸香裹着牛肉的嫩，咬一口汁水都爆出来，我忍不住又拿了一串。\n黑毛猪系列我选了五花肉，肥瘦相间的，放进龙骨汤里涮一会儿，肉香特别浓，搭配他们家的蘸料（干碟加原汤，老板说这是贵阳清水烫的经典蘸法），咸香中带着一丝辣，根本停不下来。\n旁边桌的游客是从成都来的，说这是他在贵阳吃的最满意的火锅，汤好喝食材新鲜，性价比超高，还问老板要了地址，说下次来还要来。老板过来收盘子，笑着说他们家做了30年，从来不用冻货，每天早上四点就起来熬汤，现穿菜，就是想让大家吃到最地道的清水烫，说完又给我们加了一碗汤。\n那天我们吃了快两个小时，撑得扶墙出，人均才30多。出门的时候雨停了，风都是暖的，感觉整个人都被这锅汤治愈了。下次再下雨，我还要来吃火凤凰黄豆龙骨清水烫，毕竟能让我连喝三碗汤的店，真的不多了！\n#美食打卡?#贵阳美食?#贵阳清水烫推荐?火凤凰黄豆龙骨清水烫 #贵阳特色火锅推荐?#贵阳火锅推荐?#贵阳美食?#贵阳本地人宝藏火锅店?#商场美食?#性价比火锅?贵阳清水烫推荐
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