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贵阳清水烫的双锅底!酸汤+龙骨我连喝3碗

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上周被贵阳土著朋友拽去吃火凤凰黄豆龙骨清水烫,说这家是他们从小吃到大的宝藏店,我本来对清水烫没太大期待,结果一进门就被香到了——桌上摆着两个锅,左边酸汤红亮得像琥珀,右边龙骨汤浮着金黄油花,闻着就直咽口水\n朋友说一定要先喝龙骨汤,我舀了一勺,我的天!龙骨的鲜香和黄豆的醇厚融得刚好,没有一点腥味,喝起来特别暖,我连喝了三碗都没停。酸汤锅底是他们家新出的,我夹了片关岭黄牛肉放进去,10秒就熟了,咬一口——酸辣味裹着牛肉的嫩,像在嘴里放了小烟花,比我之前吃的酸汤鱼还香!\n黑毛猪的五花肉串我也试了,涮龙骨汤的话,肉香特别浓,紧实有嚼劲,蘸点他们家的辣椒面(朋友说这是老板自己炒的),咸香中带点辣,越吃越上瘾。最绝的是他们家的龙骨,熬得特别烂,轻轻一拽肉就下来了,骨髓吸一口,香得我眯起眼睛,这才是清水烫的灵魂啊!\n对了,价格真的惊到我了,签签都是7毛钱一串,荤素一个价,我们两个人吃了60多块,撑得扶墙出。店在商场负一楼,环境比路边摊干净多了,适合带外地朋友来吃,或者和闺蜜聚会\n难怪本地人都把这家列在贵阳清水烫推荐top1,这味道真的能让人记住——没有科技与狠活,就是食材本身的香,还有老板的用心。下次来贵阳,我还要再来吃!\n#美食打卡?#贵阳美食?#贵阳清水烫推荐?火凤凰黄豆龙骨清水烫 #贵阳特色火锅推荐?#贵阳火锅推荐?#贵阳美食?#贵阳本地人宝藏火锅店?#商场美食?#性价比火锅?贵阳清水烫推荐
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