?懒人红烧排骨大法（电压力锅版）
?懒人红烧排骨大法（电压力锅版）
不焯水不煎不炒 超级香 两大盘酷酷炫完了\n \n这次买的山姆黑毛猪排骨（1kg 270+\n本来只想烧500g 排骨摆到一半发现电饭锅还有很大空间 索性1kg全烧了\n \n步骤：\n1. 电压力锅（电饭锅）底部铺葱白段、姜片?、大蒜粒? 去腥味\n \n2. 排骨铺入电饭锅\n \n3.制作酱汁：生抽+镇江香醋+料酒（黄酒）+蚝油\n（没有特地量 根据排骨的重量目测调整的\n \n4.将酱汁倒入锅中 用手把酱汁均匀地抹在排骨上\n \n5.放两颗八角 一根桂皮（这两个增香的 没有可以不加）\n \n6.黄冰糖多加 不爱吃甜口的可不加 （其实加了那么多冰糖甜味也没有很明显 是提鲜的作用\n \n7.电压力锅 无水焗模式（40分钟）\n \n8.出锅 撒芝麻 （出的油可以直接倒掉 拿来拌饭太油了感觉\n \ntips：排骨一定要新鲜的 不是冷冻的 才可以不焯水\n \n#电饭煲美食 #红烧肉 #菜谱分享 #山姆猪排骨
