奈良第一顿，记得吃本地才有的炸黑毛猪排饭
奈良第一顿，记得吃本地才有的炸黑毛猪排饭
去奈良看小鹿前，先炫一顿黑毛猪炸猪排饭！
奈良黑毛猪是日本??本土的黑毛猪品种，吃起来特别香，不仅嫩还夹着微微脂肪的香味，咬下去外表酥脆肉质多汁！
喜欢传统日式炸猪排的朋友一定要试试这家，它是少有的老店了！！老式的日式炸猪排店会提供研磨芝麻，需要自己手动将芝麻捣碎后加入特调的酱汁，猪排裹着芝麻酱，香气又多了一个层次?
这家店人气一直都很旺，不仅本地人爱吃，经常会有很多欧美人来排队，不需要预约，在店外排队即可，店员会登记你的人数，有空位再叫你进去～
销量顶好的是黑毛猪炸猪排套餐，日元?2280，包含一份炸猪排、沙拉、味增汤、研磨芝麻、米饭?
一定要趁热吃！芝麻需要自己手动研磨，再倒入店里特调的酱汁（桌上有教程）
?日本·奈良·Tonkatsu Ganko Nara
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