内蒙哪里的羊肉最好吃
内蒙哪里的羊肉最好吃
5.出色的品质:
外观:色泽鲜红,有光泽,脂肪呈乳白色。
肉质:肌纤维致密,有坚实感、有韧性且富有弹性,切面光滑、不粘手,无血水。
口感:具有新鲜羊肉正常气味,煮沸后无膻味,肉汤透明澄清,肉香味美。其蛋白质含量高、脂肪含量低、瘦肉率高,富含人体所需各种氨基酸和脂肪酸,对贫血的人具有很大的益处。
6.严格的质量管控:在育种方面,在育种区选定核心群为种公羊繁育群,每年从这些繁育良种群中选留公羔进行培育,并经过初生、断乳、周岁三个年龄段的鉴定,选留和使用优种羊。
7.在畜牧防疫方面,每年都适时进行羊三联苗等防疫注射,实行春秋两季驱虫和夏秋两次药浴,加强内外寄生虫的防治。
8.在屠宰加工方面,羊源来自产地范围内,符合出栏要求,并经当地动物防疫监督机构检验合格,按伊斯兰教风俗屠宰,有着严格的加工流程。
9.较高的品牌价值和荣誉:达茂草原羊是国家地理标志登记产品、全国名特优新农产品,荣获过“2023中国农业名片十大杰出品牌奖”“2023中国农业百强标志性品牌”等称号,品牌价值较。?#内蒙羊肉? ?#内蒙溜达羊? ?#羊肉? ?#内蒙古特产?
上一篇:对不起,我救不了你
下一篇:没有了