我花2万开的餐饮店月入3万！四个月回本！
我花2万开的餐饮店月入3万！四个月回本！
2023年三月我花2万开了一家餐饮店，仅用个月就回本了！现在每个月纯利润2-3万左右，比我上班给别人打工强的太多了！ 真的没想到生意还挺火，给想开餐饮店的小伙伴说说我是怎么做到的\n.\n1、定品类，要确定好自己要做的品类，是做火锅、快餐、小吃还是奶茶?定好品类之后才能开展后续工作，大部分人一开始冒出来想法的也都是我喜欢吃XX，或者是这个XX店还不错，我要做这个品类，所以把这点写在前面\n2、店铺体量，是做4、50平的小店，还是做100平、200平，甚至更大的大店，有些品类不适合太大的店子，自己需要心里有数，店子太大反而坪效会下降\n3、店铺模式，主做堂食还是外卖，团gou，或者都做，如果要做外卖、做团gou，这方面的知识会不会，不会的话就要提前学，或者沟通好代运营\n4、做市场调查，找到同品类的头部商家，看一下他家生意咋样，如果头部商家生意都不太好，那就没有做的必要了，同时分析他家的优势和劣势，找准目标客户，对自己的店铺进行改进和吸取经验\n5、没什么经验不知道开店流程的姐妹可以直接跟食际开店内行课，先理顺各个流程，再去投入，会减少不必要的开支\n6、选址，别迷信那些所谓的选址专家，让你抛开品类谈选址，全是大XX，都是结合在一起的，不能说你一个火锅品类去快餐品类那种写字楼去做生意\n7、装修，装修要记住轻装修重装饰的原则，门头要醒目，让顾客能够一眼看到你的店，这样你才会有客流量\n8、提前做广告和营销，设计好你的菜单，放大产品特色，线上做好宣传工作，比如短视频、图文等等，多渠道的去做宣传，在开业前就积累潜在客户\n9、招聘，员工一定要提前招，而且要多招几个，新店开业，员工都存在不稳定性，要做到有备无患。而且在人员多的情况下，出现突发情况，也能及时处理，人多力量大\n10、试营业，不要一上来就搞太多活动，人一多肯定会出乱子。要先磨合磨合菜品、服务和运营流程，把流程给捋顺，不足之处及时改进\n#餐饮#餐饮店#餐饮开店#餐饮选址
