加盟蜜雪到底赚不赚钱。
加盟蜜雪到底赚不赚钱。
我的一个客户，两三年前掏空积蓄加盟了蜜雪冰城。那时的他满心想着“跟着大品牌稳赚”，如今却只想说：这个看似光鲜的生意，背后全是冰冷的规则和无数像我一样的普通人在硬撑。\n \n一、保证金与供应链：甜蜜的枷锁\n蜜雪冰城的加盟模式，表面上扶持到位，实则是一套严丝合缝的利益闭环。总部承诺“全程支持”，但前提是缴纳7万元的合同保证金和4.8万元的管理费。更关键的是，所有物料必须从总部采购——冰淇淋粉、果酱、杯子甚至吸管，无一例外。他们告诉我这是“标准化”，但实际价格比市场高出10%-15%。比如一袋椰果进货价25元，而同类产品批发市场只要18元。\n供应链才是蜜雪冰城真正的“现金奶牛”。曾有同行偷偷换了一家便宜的茶叶供应商，结果被总部抽查发现，不仅直接断货，还扣光了保证金。我们算过账：一家店月流水10万，物料成本就占了6成，扣掉房租、人工和水电，净利润不到8%，稍有不慎就亏本。\n \n二、标准化的代价：被驯化的工具人\n蜜雪冰城的“成功”建立在极致的管控上。从选址到装修，从店员制服到灯光亮度，全部按手册执行。我的店开业前被要求重做三次门头，只因字体颜色偏差了5%。总部还规定：每杯饮品误差不能超过5克。一旦违规，保证金就成了罚款池——有人因为店员没戴手套被扣了5000元，有人因私自调整糖量被罚到关店。\n \n三、幸存者偏差下的残酷现实\n蜜雪冰城公布的“成功案例”里，月入5万的店铺确实存在，但前提是开在顶级商圈或高校周边，而这样的黄金地段早被老加盟商垄断。像我这样挤进社区店的小角色，日均流水不到2000元，扣除成本后月收入勉强过万，甚至不如打工。\n更讽刺的是，蜜雪冰城一边用“4.6万家门店”的规模吸引新韭菜，一边用数据筛选淘汰旧人。去年，我所在的城市有30多家蜜雪冰城闭店，但总部从不公开这些“失败样本”。\n \n四、反思：谁在真正获利？\n三年下来，我终于看清这个游戏的本质：\n总部稳赚不赔：每开一家店，他们至少收取21万前期投入，外加持续抽取的物料利润；\n加盟商承担风险：房租、人工、合规成本全由个体扛，而总部连物流费都转嫁给我们；\n规模幻象的陷阱：门店越多，区域竞争越激烈，最终只有总部靠供应链通吃。\n \n这就是互联网模式干实体，真正的招商从来都不是靠收加盟费赚钱。我前面也讲过靠收代理费来赚钱的企业永远做不起来。如果你的企业还在走传统收代理费或者没有模式方向可以联系下我哦。\n#招商#加盟
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