生活小常识:“土鸡蛋”真的营养更好么?
生活小常识:“土鸡蛋”真的营养更好么?
大家逛超市都会遇到过琳琅满目的鸡蛋,各类农家有机单,土鸡蛋,富硒蛋等?,价格比普通鸡蛋高出不少。那么问题来了,这些鸡蛋的营养真的更好么?\n \n其实各种鸡蛋在营养上差别不大\n \n?土鸡蛋:\n虽然土鸡蛋因散养鸡运动量大,脂肪略低、胆固醇稍高,口感可能更好,但营养与普通鸡蛋无显著差异,而且散养环境可能带来污染风险;\n \n?富硒蛋:\n富硒蛋只是在饲料中添加了硒元素,但硒含量非常有限,如果饮食均衡不必过分追求富硒蛋;\n \n?普通鸡蛋:\n普通鸡蛋的已经营养非常全面了,富含优质蛋白质、维生素A、D、B族维生素以及矿物质等;\n \n科学建议:\n别盲目追求高价蛋:普通鸡蛋已经能满足日常营养需求;\n适量食用:每天1-2个鸡蛋即可,过量可能增加胆\n固醇负担;\n#健康知识科普 #健康科普 #健康饮食