从烘焙店离职了，不得不说烘焙就是暴利?
从烘焙店离职了，不得不说烘焙就是暴利?
所有人都说开烘焙店是暴利，我说不是，起码它还加了黄油，淡奶油，奶酪，牛奶，还需要做，揉，发酵，烤。卖15块的东西，但最多赚你10块，烘焙行业除了生日蛋糕，其他常见商品就没有所谓暴利。\n关于烘焙原料这块儿呢，我也是在浪费了无数马内?之后总结了一些渠道，毕竟每次进货都感觉是大出xue，再加上前期刚入坑那会儿，自己也尝试了很多不同的原料。所以我还是有点建议分享给大家的?\n?首先！！我强调一点，大家在买东西之前，一定要多思考！货比三家货比三家货比三家！！大家可以做个参考看看??\n?设备\n?模具品牌：\n?三能、法焙客、风和日丽、学厨\n?烤箱品牌\n?国长帝、海氏、柏翠、乔立\n?厨师机\n?乔立、佳麦、海氏、柏翠\n?烘焙小工具\n?锡纸：烤乐仕\n?油纸： 法焙客\n?擀面杖：顺手好用即可\n?保鲜膜：免刀撕\n?打蛋盆：焙可美\n?刮板：cenz\n?隔热手套：烤箱自带\n?奶油抹刀：十色生活\n?平口刀/锯齿刀：三能\n?裱花嘴：展艺/三能 （常用6嘴8嘴）\n?硅胶铲/油刷/蛋抽：差不多都可以\n?包装类\n?小北温州烘焙diy、劣狐狐烘焙：包装颜值贼高\n?小吉米烘焙包装：质量很好\n?彤童烘焙包装：小包装比较不错，性.价.比.高\n?筱滋手工烘焙：手工烘焙居多，材料纸质的较多\n?喜多烘焙：这家蛋糕盒子很精致，送朋友必备！\n?烘焙批发市场\n?常用原料奶油：哪个便宜选哪家\n?常用的大宗原料比如面粉、油脂推荐到批发市场拿，或直接找当地大的经销商拿货\n?水果：找一个奶茶店问一下他们的水果是从哪进货的，可以比较快的找到水果供应商。\n?鸡蛋：菜场批发\n?雅宏西餐：10年老店，主打蛋糕碎\n?红庙河：主打咸鸭蛋，70g大小的咸鸭蛋，价格1.5一个，适合做月饼、蛋黄酥\n?大川先生的食光记：12年老店，主打烘焙人常用的安佳、铁塔、蓝风车等奶油\n?贝壳食集：16年老店，烘焙食材店铺榜top1，主打奶酪、黄油、淡奶油等乳制品\n?红棉食品旗舰店：主打白糖，白糖颗粒小，细腻\n?象本食品专营店：主打各式各样的包装盒，如蛋糕纸杯、戚风蛋糕纸模等\n?王后旗舰店：主打各类面粉，个人感觉，口感好于风筝、美枚、新良、展艺这些面粉\n?好啦，今天的分享就到这里啦\n#烘焙工具 #动物奶油 #奶油 #新手烘焙 #烘焙人的日常 #纸杯蛋糕 #烘焙 #烘焙日记 #烘焙人专注烘焙事 #烘焙创业
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