基金观点 | 猪价下跌、行业亏损,猪周期见底了吗?一文看懂农业板块的左侧逻辑



政策与市场共同发力
产能进入加速去化区间
当前生猪养殖行业已进入周期底部区间。政策层面的去产能引导早已启动,但在资金尚可支撑的背景下,前期产能出清节奏相对偏慢。随着亏损持续时间拉长、现金流压力逐步显现,行业将逐步由“政策引导被动去产能”向“盈利驱动主动去产能”切换,产能去化有望进入加速阶段。猪价持续低位运行,行业整体处于亏损状态。现阶段行业肥猪头均亏损约350元/头,仔猪跌破成本线,饲料价格较春节前上涨约100元/吨。相关部门再度要求各企业做好调减承诺目标。多重因素下,加速去化已有所体现。
| 1.1 |
政策温和发力引导行业高质量发展
政策端力促国内生猪养殖行业高质量发展,供需平衡、防范风险为主要目标。从政策端来看,生猪价格及供给主要受到发改委及农业农村部的调控。发改委对于生猪的调控更多从价格角度出发,通过减产能、降体重、禁二育等手段实现猪价的稳定,从而对CPI产生正面影响。而农业农村部除了希望猪价稳定以外,也希望能够维持生猪出栏规模,保证农村农民收入来源稳定。在两部门的共同作用下,生猪产能调控的政策手段相对温和,以“供需平衡、防范风险”为主旋律。
农业农村部在《生猪产能调控实施方案(2024年修订)》中,将全国能繁母猪正常保有量目标锚定在3900万头左右,明确了行业产能调控的核心目标。政策端积极引导国有企业和头部企业主动承担产能调节任务,通过龙头企业的示范引领,推动行业产能向合理区间靠拢。根据农业农村部数据,截至2025年末全国能繁母猪存栏3961万头,仍高于政策锚定的3900万头目标,产能去化仍有一定空间。

前期以结构调整为主,行业实际去化力度不足。在产能去化初期,尽管政策端持续引导调控,但养殖尚能盈利,企业主动去产能的意愿较弱。为规避政策监管,多数企业倾向于通过淘汰部分低效能繁母猪、将仔猪转移至表外等方式,对产能数据进行粉饰。这一阶段,行业产能虽有微降,但去化并不深入,即便能繁母猪存栏量下降,但生产效率的提升使得生猪出栏并未明显减少,供过于求的矛盾并未得到根本解决,直接导致猪价陷入漫长的阴跌,行业亏损持续蔓延。
| 1.2 |
猪价持续低迷,亏损驱动主动去产能
生猪价格持续低迷,当前生猪行业的普遍亏损,行业进入盈利驱动的主动去产能。2026年3月猪价跌破10元/公斤,仔猪价格跌破成本线,行业亏损面不断扩大。此外,受地缘政治等宏观因素扰动,饲料原料价格波动加剧,饲料成本面临上涨压力,3月主要饲料企业普遍发布调价,饲料价格较春节前上涨约100元/吨,推高养殖成本。猪价的走低和饲料成本的上涨共同挤压养殖利润空间,行业普遍陷入亏损状态甚至亏现金流状态。随着行业亏损深度不断加剧,行业步入加速自愿去产能阶段,行业产能加速向均衡目标靠拢,产能出清的力度和速度均显著提升。


生猪养殖投资框架
生猪养殖行业的投资框架整体遵循典型的周期逻辑,在盈利驱动下,行业产能阶段性扩张或收缩,进而影响生猪供给与猪价水平,猪价变化进一步决定行业盈利状况,最终形成“猪价—盈利—产能”的周期循环。随着行业规模化程度提升与竞争格局演变,板块投资逻辑亦逐步发生变化,由早期兼具周期与成长属性,演变为当前以纯周期驱动为主的投资范式。

| 2.1 |2011年之前,成长与周期共存
2011年之前,中国生猪养殖全行业处于典型的周期成长阶段。彼时,中国正处于城镇化快速推进时期,人口红利持续释放,居民人均收入水平稳步提升,带动猪肉消费需求持续处于扩张通道。在需求扩张背景下,行业并非单纯的周期性波动,而是呈现出螺旋上涨的周期成长特征,周期波动与行业总量扩张并行,行业整体规模随需求增长不断扩大。与之匹配的投资框架核心是成长性,同时兼顾周期所处位置,选股逻辑侧重于挖掘能够伴随行业总需求扩张,实现业绩高复合增长的企业,此时的行业竞争核心是规模扩张速度,谁能快速抢占增量市场,谁就能获得超额收益。
| 2.2 |
2011年之后,规模化加速
2011年之后,中国生猪行业规模化加速,上市公司仍然处于周期成长。2011年后城镇化率达到较高水平,主要肉类蛋白消费总规模增速显著放缓;同时,随着居民生活水平提高和饮食结构多元化,鸡肉、牛羊肉等替代蛋白的竞争力持续增强,直接导致猪肉总需求触顶回落并趋于稳定。此时,投资框架的重心从看增长转向看成本,行业竞争也从规模扩张转向比拼效率。成本更低、运营效率更高的养殖企业在一轮又一轮产能去化周期中存活下来,逐步抢占退出企业留下的市场份额,实现市场占有率的提升,进而达成企业的成长。

| 2.3 |
规模化企业扩张到达一定瓶颈
2023年以来,生猪养殖行业规模化边际已有所放缓,生猪投资逐步进入纯周期阶段。随着养殖体量扩大与组织层级拉长,规模化所带来的成本优势出现边际递减。一方面,疫病防控、人员管理及跨区域调度复杂度上升,管理半径约束逐步显现;另一方面,行业整体生产成绩已接近阶段性优化上限,进一步降本空间收窄,导致龙头企业之间成本差距收敛。当前猪价磨底阶段,头部企业凭借更强的融资能力与现金流韧性,具备更高的抗周期能力,主动或被动去产能意愿相对较低。与此同时,中小散户占比已较此前周期明显下降,边际出清主体减少,本轮周期底部停留时间相对拉长,价格反弹的高度与弹性亦受到一定约束。因此在投资框架上,更偏向纯周期框架,企业之间的分化更多取决于成本控制与现金流韧性,板块投资节奏亦将更加依赖于产能去化进度与猪价周期位置。

把握周期拐点的左侧布局机会,关注龙头企业成本优势。中国生猪养殖行业已经完成了从增量时代周期成长向存量时代纯周期的切换,行业基本面的转变也重塑了行业投资逻辑。在纯周期时代,增量红利不再,剩者为王是核心投资逻辑。当前猪价磨底位置,在政策面和基本面的双重驱动下,行业产能去化逻辑持续加强,重点关注低成本以及现金流具有优势的养殖企业。

供给端的变化
是生猪研究框架的主要矛盾
生猪供需平衡关系上,由于人口增速的放缓以及城镇化降速等因素影响,当前猪肉需求偏刚性,供给的变化是决定供需平衡走向的主要矛盾。聚焦到供给端,猪肉供给量主要取决于母猪存栏量、生产指标以及生猪出栏体重三个维度。

| 3.1 |
母猪存栏量
从能繁母猪怀孕、到产仔、再到育肥出栏,大约需要10个月的时间,因此当下能繁母猪存栏量,是决定10个月后的生猪出栏量的基础。对于母猪存栏量的趋势判断可以观察二元母猪价格和淘汰母猪比价两个信号,母猪价格较高表明行业补栏意愿强烈,淘汰母猪与生猪价格之比较高,表明养殖户可能出现惜淘现象,以淘汰低效产能为主而非实质去化。从2025年7月起,在去产能政策推动下能繁母猪存栏量开始缓慢下降,到2025年12月能繁母猪存栏量为3961万头,仍高于3900万头的合理保有量。2025年下半年至2026年初,虽然生猪猪价走低但仔猪尚能盈利,产业仍存在惜淘情绪及观望的想法,淘汰母猪折扣率维持在80%左右的高位,但随着生猪的持续亏损以及近期仔猪跌破成本线,产能有望迎来加速去化。

| 3.2 |
生产指标
生产成绩指标主要取决于行业规模化程度,随着养殖技术、管理水平和疫病防控能力提升而提升。非瘟后行业边际增量主要由集团场贡献,大型集团企业规模化管理水平高,通过研发投入持续提高养殖能力和疫病防控能力,在育种阶段形成核心竞争力,生产效率不断提升,拉动行业整体生产指标的优化。PSY是每头能繁母猪年提供断奶仔猪数,MSY为每头能繁母猪年出栏商品肥猪数量,两项指标直观体现猪场繁育体系、疫病防控、饲养饲喂等综合养殖管理水平。PSY与MSY稳步抬升,意味着同等能繁母猪存栏规模下仔猪繁育效率、育成成活率同步提高。能繁母猪存栏数量保持稳定的基础上,仔猪供给与后续肥猪出栏量越多、行业整体生猪供给越充裕。

| 3.3 |
生猪出栏体重
出栏体重决定了在同等生猪出栏量的基础上,市场中的猪肉供给量。目前集团场的主流出栏体重在120-130公斤,主因系该区间料肉比最优。但出栏体重根据猪粮比会有所变化,当猪粮比高位、养殖盈利充裕时,养殖户普遍选择压栏增重、延后出栏,拉大出栏均重,依靠多增重赚取超额利润;而猪粮比走低甚至跌破盈亏线、行业陷入亏损时,养殖户为减少饲料持续损耗与资金压力,会及时出栏,规避深度亏损。此外,生猪出栏体重存在一定季节性规律,春节前腌腊、灌肠等需求带动肥猪需求旺盛,通常为出栏体重高点。

总的来看,猪周期本质上是由利润来调节供需变化,并最终反映到价格波动上的一种经济运行方式。猪肉需求呈现刚性稳定,生猪养殖行业研究主要在供给端,从供给可以判断行业的价格走向。在盈亏的引导下,行业形成了产能的超额扩张与收窄,产能与产量间存在猪繁殖时长的时滞,从而构成了周期的长度,当下行业盈亏引导产能扩张或收缩,最终形成5-10个月后猪价走向的判断。

结论
猪肉需求端保持刚性稳定,生猪养殖行业逐步进入纯周期阶段,行业周期波动更多依赖“利润-产能”传导,研究逻辑聚焦于供给侧,母猪存栏量、生产效率指标及出栏体重是决定供给的核心变量。截至2025年末能繁母猪存栏仍高于3900万头合理保有量,产能去化尚未到位,仍处于周期磨底阶段,产能去化的持续推进将逐步改善市场供需格局,为后续猪价反转奠定基础。当前政策“被动去产能”与亏损导致的“主动去产能”共振,去化速率有望较前期加快。
在存量竞争中,具备极致成本优势、充足现金流与高效养殖管理能力的企业,将在行业出清过程中占据竞争主导地位,有望率先迎来盈利修复,在新一轮周期中实现市场份额与盈利水平的双重提升,行业也将向供需平衡、提质增效的高质量发展方向持续迈进。
国家统计局公布,1-4月份,规模以上工业增加值同比实际增长5.6%(增加值增速均为扣除价格因素的实际增长率)。4月份,规模以上工业增加值同比增长4.1%。从环比看,4月份,规模以上工业增加值比上月增长0.05%。分行业看,4月份,41个大类行业中有29个行业增加值保持同比增长。其中,煤炭开采和洗选业增长3.8%,石油和天然气开采业增长4.6%,汽车制造业增长9.2%,铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业增长8.2%,电气机械和器材制造业增长3.1%,计算机、通信和其他电子设备制造业增长15.6%,电力、热力生产和供应业增长6.2%。? 中国4月社会消费品零售总额37247亿元,同比增长0.2%,预期增2%,前值增1.7%。1-4月份,社会消费品零售总额164941亿元,同比增长1.9%。其中,除汽车以外的消费品零售额152053亿元,增长3.1%。 中国1-4月固定资产投资(不含农户)同比降1.6%,预期增1.7%,1-3月增1.7%。 中国1-4月全国房地产开发投资23969亿元,同比下降13.7%,其中,住宅投资18464亿元,下降13.1%;新建商品房销售额23000亿元,下降14.6%,降幅收窄2.1个百分点;其中住宅销售额下降15.7%;房地产开发企业到位资金26697亿元,下降18.4%。 5月LPR连续第12个月持稳:1年期LPR报3%,5年期以上品种报3.5%。 国家主席习近平在北京人民大会堂同来华进行国事访问的俄罗斯总统普京举行会谈。中俄双方签署联合声明。联合声明强调,在当前国际经贸形势下,应坚定维护多边主义,坚持开放和公平贸易。双方承诺共同抵制单边胁迫措施和贸易保护主义,反对以国家安全、环境保护或应对气候变化为名而采取贸易限制措施。双方认为,与第三方的经贸磋商不应针对另一方。双方重申支持以世贸组织为核心、以规则为基础、非歧视、公平、开放、包容、平等、可持续、透明的多边贸易体制,致力于推进双边经贸合作,促进贸易投资增长。 美联储会议纪要显示,许多决策者主张去除宽松偏向,多数与会者认为若通胀持续高于2%则需政策收紧,仅“几位”官员支持未来降息,措辞之鹰远超市场预期。4月CPI同比升至3.8%、能源价格高企与关税压力交织,令降息窗口持续收窄。CME数据显示,市场押注年底前加息25bp的概率已升至60%,2026年降息预期几近归零。 ?
QDII基金近期观点:
· 诺安油气能源基金:
·诺安全球黄金基金:
·诺安全球收益不动产基金:
海外主要市场近期观点:
·美股市场点评
一、?市场回顾
二、?市场表现
周一,美联储官员沃勒发表偏鹰讲话,表示通胀粘性强,年内降息预期降温,甚至保留加息可能。周二,美国4月成屋签约销售指数环比增加1.4%,同比增加3.2%,楼市仍显韧性;4月CPI同比增加3.8%,PPI同比增加6.0%,能源与供应链成本上行压力显著。周三,美联储会议纪要显示,许多决策者主张去除宽松偏向,多数与会者认为若通胀持续高于2%则需政策收紧,仅几位官员支持未来降息,措辞之鹰远超市场预期。周四,美国上周初请失业金人数20.9万人,预期21万人,前值由21.1万人修正为21.2万人。周五,美联储理事沃勒表示,对于美联储下一步利率行动,加息的可能性与降息相当;美国5月密歇根大学消费者信心指数终值44.8,预期48.2,初值48.2;一年通胀预期终值为4.8%。
三、?核心原因
1.美联储态度转鹰。4月会议纪要显示多数官员认为若通胀持续可考虑加息,多人倾向删除降息暗示;费城联储主席5月20日称通胀“过高”“考虑加息合理”,为最明确鹰派信号。
2.中东局势迎关键斡旋。特朗普一度威胁对伊朗动武,但在多方斡旋下暂缓;卡塔尔代表团赴德黑兰推动停火协议,市场对达成协议预期升温。伊朗全面封锁霍尔木兹海峡可能性低,因全球油储快速消耗、外交压力大且伊朗自身经济承压,油价高位回落。
3.特朗普备战中期选举。其支持率降至35%,中期选举前景堪忧。司法部设立近18亿美元基金,用于补偿因冲击国会山事件被起诉的特朗普支持者,被民主党批评为“贿赂基金”。同时,美国对古巴动武风险上升:美司法部起诉劳尔·卡斯特罗,“尼米兹”号航母进入加勒比海,特朗普政府开始制定军事行动方案。
四、后市展望
本周美股表现体现出市场对软着陆情景的继续定价:经济尚未明显走弱,企业盈利仍具支撑,地缘政治风险阶段性缓和,同时债券收益率回落改善了股票估值环境。不过,市场仍面临两个主要不确定性:一是通胀压力是否会因能源价格和地缘政治风险重新上升;二是美联储是否会因为通胀黏性而维持高利率更长时间。因此,虽然本周股市表现偏强,VIX回落也显示风险情绪改善,但在估值已经较高、降息预期仍受限制的背景下,后续市场上涨空间可能更依赖企业盈利能否继续兑现,而不是单纯依靠政策宽松预期。
·港股市场点评
一、 市场回顾
本周港股市场整体承压回调。美国通胀数据高企强化美债利率“更高更久”预期,4月国内经济数据不及预期,地缘局势扰动仍在,市场风险偏好下降,南向资金转为净流出。本周恒生指数、恒生科技、恒生国企、MSCI中国分别下跌1.4%、1.4%、1.6%和2.4%。行业层面,信息技术(+2.9%)板块上涨,房地产(-8.0%)、电信服务(-5.9%)、必选消费(-4.7%)等板块领跌。
(END)
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