今日猪价 | 2026.05.23 出栏压力缓解,这波上涨能走多远?

从今日全国猪价来看，华东区域领涨，上海、山东、安徽、浙江、江苏多地猪价均呈现上涨态势，主流价在 4.9~5.3 元 / 斤区间；华中地区湖北小幅上涨，河南、湖南、江西维持平稳；东北吉林、辽宁，西南云南也加入上涨行列，其余多数省份以平稳运行为主。

整体来看，当前猪价并未出现全面普涨，而是局部区域试探性抬升，反映出市场供需两端仍处于微妙平衡状态。

近期规模场出栏节奏有所放缓，叠加散户被动去化，市场整体出栏压力较前期有所缓解。一方面，前期集中出栏导致的阶段性供给过剩有所消化；另一方面，养殖端亏损持续，部分低效产能逐步退出，为猪价企稳提供了基础支撑。

不过，产能去化仍处于温和阶段，短期难以形成供给缺口，这也决定了猪价难以快速冲高。

结合供需基本面与市场情绪，5-6 月生猪价格大概率维持震荡格局：

供给端：虽然出栏压力缓解，但前期积压产能仍需时间消化，整体供给仍相对充裕，难以为猪价提供持续上涨动力。

需求端：夏季消费淡季来临，猪肉消费需求偏弱，难以对猪价形成有效拉动。

政策端：收储等调控政策仍在托底市场，避免猪价过度下跌，但也难以推动价格大幅上行。

因此，短期内猪价或以窄幅震荡、局部涨跌互现为主，缺乏趋势性行情。