5月19日猪价磨底微涨同比暴跌,仔猪分化,要到7-8月才能迎拐点?全国肉猪、仔猪,牛羊、鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米等参考报价与行情资讯
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全国各地区今日猪价
2026年5月19日全国各省市生猪报价表（单位：元 /公斤）
??↑= 较昨日上涨，↓= 较昨日下跌，?= 持平
玉林地区今日猪价
地区名称 | 产品名称 | 外三元 | 单位 |
玉州区 | 生猪 | 17.60 | 元/公斤 |
容县 | 生猪 | 17.30 | 元/公斤 |
陆川区 | 生猪 | 17.40 | 元/公斤 |
博白县 | 生猪 | 17.20 | 元/公斤 |
兴业县 | 生猪 | 17.60 | 元/公斤 |
北流县 | 生猪 | 17.50 | 元/公斤 |
生猪观点
行情综述
2026年5月19日，全国外三元标猪出栏均价9.52元/公斤，环比微涨0.01元，同比暴跌34.2%。国内猪价延续"大稳小动"磨底格局。
核心驱动
供需两弱。一季度末能繁母猪存栏3904万头，仍高于正常保有量目标3750万头，去年7-8月存栏高位对应5-6月出栏偏多，出栏均重偏高、标肥倒挂增多。需求处于季节性淡季，屠企开工率33%，冻品库容率28%高位，二育入场谨慎。
区域表现
华北全线飘红领涨——京津冀晋蒙五地报4.9~5.1元/斤，终端消费回暖带动北方销区率先走强；华东涨跌互现，沪浙鲁跟涨、苏皖闽持稳；华中河南领涨至4.9~5.1元/斤，鄂湘盘整；东北整体平稳，吉林小幅回调；华南广东维持全国高价区5.0~5.2元/斤；西北陕甘微跌，新疆逆势上涨；西南川渝云贵盘整。
后市展望
猪粮比4.05:1一级预警，官方已启动收储托底。玉米2382元/吨（+1元）、豆粕3073元/吨（-27元），自繁自养头均亏约300元。DCE生猪期货LH2607报10730元/吨（-0.56%）。
后市展望：5月下旬至6月上旬维持9.3~9.8元/公斤低位震荡；6月中旬端午备货或带来短暂脉冲反弹；7-8月产能去化传导叠加消费旺季，猪价有望迎来实质拐点。
2026年5月19日 全国仔猪价格行情表（单位：元 /公斤）
↑= 较昨日上涨，↓= 较昨日下跌，?= 持平
（15kg，元/头)
2026年5月19日，国内仔猪市场呈现稳中有分化、局部微涨格局，全国10-15kg外三元仔猪均价约25.8元/公斤，内三元24.5元/公斤，土杂猪23.2元/公斤，较前一日小幅波动，整体波动幅度在±0.2元/公斤区间。
区域价差明显，华东、华南局部上涨，上海、江苏外三元仔猪报价27-28 元/公斤，较前日涨0.3元/公斤；华北、东北偏弱调整，河北、辽宁报价 23-24元/公斤，小幅回落0.1-0.2元/公斤；西南、华中以稳为主，主流报价24-26元/公斤。
供应端持续收缩，全国能繁母猪存栏维持下行趋势，仔猪出栏量环比略降，叠加养殖户对三季度旺季出栏的补栏预期，支撑价格企稳。但当前生猪养殖仍处亏损区间，散户补栏谨慎，多按需采购，抑制大幅上涨空间。短期仔猪价格或延续震荡整理，建议养殖户分批补栏、严控成本，规避高价风险。
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肉鸡、土鸡、鸡苗、鸡蛋等今日报价
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?肉鸡价格
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土鸡价格
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广西部分地区鸡苗价格
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全国部分地区鸡蛋价格
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广西部分地区鸡蛋价格
鸡蛋观点
2026年5月19日，国内鸡蛋市场呈现稳中有落、区域分化态势，全国主产区褐壳鸡蛋均价约4.30元/斤，较前日微降0.05元/斤，整体波动平缓。
产区方面，华北、东北以稳为主，河北、辽宁主流报价4.2-4.3元/斤，走货平稳；华东、华中局部回落，山东、河南报价4.3-4.35元/斤，较前日降 0.1-0.13元/斤，走货偏慢；南方销区价格坚挺，广东、广西报价4.8-5.1 元/斤，维持高位。
当前市场进入春夏交替小淡季，终端需求偏弱，叠加新季蔬菜上市分流消费，贸易商拿货谨慎。供应端，新开产蛋鸡逐步增多，后期产量有望回升，高温高湿天气也增加鸡蛋储存压力。短期蛋价或延续高位震荡偏弱走势，端午前调整幅度有限，建议养殖户合理控制库存，随行就市出货，规避淡季下行风险。
活鸭、鸭苗、鸭蛋、鹅苗等今日报价参考
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全国部分地区鸭的价格参考?
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全国部分地区鸭苗价格参考
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广西部分地区鸭苗价格参考
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全国部分地区鸭蛋价格参考
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全国部分地区鹅价格参考
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广西部分地区鹅苗价格参考
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全国部分地区鹅蛋价格参考
家禽观点
2026年5月19日，国内禽市整体稳中有强、结构分化，白羽鸡苗高位持稳，白羽毛鸡价格坚挺，淘汰鸡窄幅偏弱调整。
鸡苗：白羽肉鸡苗全国均价3.8元/羽，较前日持平；主产区山东报价3.9–4.1元/羽，辽宁3.4–3.5元/羽，种源偏紧支撑苗价高位。817肉杂鸡苗 0.8–0.9元/羽，报价稳定。
白羽毛鸡（白羽毛鸡）：全国均价3.75元/斤，较前日微涨0.05元/斤。辽宁 4.0元/斤、山东 3.7元/斤、河南 3.7–3.75元/斤，屠宰场刚需补货，鸡源偏紧支撑价格。
淘汰鸡：全国均价5.15元/斤，较前日微降0.03元/斤。东北5.4–5.5元/斤、华北 4.8–5.0元/斤、南方5.2–5.4元/斤，蛋价偏弱拖累淘鸡需求，屠宰压价明显。
短期看，鸡苗因种源受限易涨难跌；白羽毛鸡随餐饮回暖高位震荡；淘汰鸡受淡季影响偏弱运行，建议养殖户合理补栏、顺势出栏。
全国部分地区牛、羊等价格参考报价
2026年5月19日，国内牛羊市场整体呈现牛强羊稳、高位震荡、区域分化格局。活牛价格继续偏强上行，优质西门塔尔牛货源偏紧，屠宰端采购积极；活羊价格维持高位盘整，淡旺季切换期需求平稳，部分地区小幅回调。全国育肥牛均价约14.6元/斤，日环比↑0.2元/斤；绵羊均价约13.8元/斤，日环比↓0.1元/斤；山羊均价约15.2元/斤，整体持平。
一、全国各省牛羊报价表（2026.5.19，元/斤）
（一）活牛报价（育肥牛 / 精品西门塔尔）
（二）活羊报价（绵羊 / 山羊）
二、市场行情分析
1. 活牛：强势不改，牛源紧张成主线
今日全国活牛价格继续小幅上行，北方主产区涨幅明显，南方销区稳中有升。核心原因：
- 牛源持续偏紧
：能繁母牛存栏连续3年下滑，2026年适龄出栏肉牛减少，收牛难、好牛少，屠宰场加价抢牛； - 进口牛肉收缩
：进口量同比下降，叠加保障措施落地，国产牛肉替代需求增强； - 屠宰刚需稳定
：终端牛肉消费平稳，餐饮与加工企业补库积极，支撑价硬。
2. 活羊：高位盘整，淡季小幅回落
活羊整体稳中有弱，绵羊小幅回调，山羊价格坚挺。主要逻辑：
- 季节性淡季
：5月中下旬烧烤消费放缓，终端走货平淡，贸易商压价收羊； - 出栏量增加
：春夏之交牧区、农区集中出栏，局部货源增多，短期压制价格； - 山羊需求刚性
：南方煲汤、火锅需求稳定，山羊价格抗跌性强。
三、后市预测（2026年5–8月）
活牛：易涨难跌，6月或再冲高短期（5–6月）：牛源缺口持续，屠宰刚需支撑，价格稳步上行，精品西门塔尔有望突破17元/斤；中长期（7–8月）：高温+暴雨影响调运，叠加中秋备货启动，牛价高位震荡偏强，大跌概率极低。
活羊：先弱后强，7月迎拐点短期（5–6月）：淡季延续，绵羊或小幅回落0.3–0.5元/斤，山羊持稳；中长期（7月后）：烧烤旺季回归 + 中秋备货，羊价触底反弹，8月或重回14.5–15元/斤区间。
四、行业资讯要点
- 政策利好持续释放
：2026年中央一号文件明确支持牛羊产业，活体抵押融资、良种补贴等政策落地，缓解养殖户资金压力； - 基础母畜存栏低位
：能繁母牛、母羊存栏持续下滑，繁育周期长，2026–2027年牛羊供给偏紧格局难改； - 饲料成本高位
：玉米、豆粕价格坚挺，叠加极端天气影响牧草生长，养殖成本高企，支撑牛羊价格底部； - 进口牛肉量减价升
：国际牛肉价格创新高，进口量同比下降，国产牛肉替代空间扩大。
整体来看，2026年牛羊市场牛强羊稳、高位运行是主基调。建议养殖户：牛市顺势出栏、适度补栏优质母牛；羊市淡季控栏、7月后逢低补栏，规避短期波动风险，把握中长期上涨红利。
全国饲料原料行情
全国豆粕行情观点
2026年5月19日，国内豆粕市场偏弱震荡、现货承压、期货小幅反弹，全国现货均价约2975元/吨，较昨日↓26元/吨，油厂挺价乏力，饲料企业按需采购。
期货端，连粕主力2609合约报3006元/吨，日内↑46元/吨，外盘美豆反弹提振有限，内盘仍受供应宽松预期压制。现货区域分化明显：山东2870–2920元/吨、河北2950–3000元/吨、东北3050–3160元/ 吨，局部因到货偏紧小幅补涨。
当前市场核心逻辑：大豆到港量增加、油厂开机率回升、豆粕库存累积，叠加养殖需求平淡，短期供应宽松主导行情。虽美豆因 USDA 报告偏多短期反弹，但巴西大豆丰产及后续到港高峰，持续压制豆粕价格。
短期（5月底）豆粕或维持偏弱震荡，均价区间2950–3000元/吨；6 月随到港高峰，价格仍有下行空间。建议饲料企业逢低分批补库，规避高价风险。
沿海主要油厂报价集中在 2960-3040元/吨，较节前下跌10-30元不等：
山东日照 3000、青岛 3030
江苏张家港 3010、泰州 2990
广东东莞 2970（全国最低）
天津 3080（华北偏高）
3. 期货与基差
大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。
4. 供需格局
供应
9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。
国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。
需求
节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。
禽料、反刍料需求平稳，难抵猪料疲软，整体成交一般。
5. 成本端
南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。
按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。
6. 后市展望
10月上旬：到港+高开机+弱需求，现货预计维持2960-3020元/吨区间震荡，基差继续偏弱。
10月中下旬：若油厂因亏损主动降负荷，或国储轮出兑现后进口买船放缓，库存拐点出现，现货有望小幅反弹至3050-3100元/吨；否则将再度考验年内低点2930-2950区间。
关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。
结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间有限，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。
豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。
菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。
二、期货市场周一连粕延续反弹：
豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；
菜粕近月合约延续升水，远月跟涨乏力，呈现“近强远弱”结构。资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。
三、基本面跟踪
国内：? 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；? 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。
国际：? 美豆主产区墒情良好，优良率维持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；? 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。
四、后市研判短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间有限；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。
全国部分地区玉米行情今日昨日比较
全国部分地区豆粕行情今日昨日比较
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