鸡蛋出场价格小稳大涨 淘汰鸡出场价多数稳定

1、今日全国地区鸡蛋出场价格小稳大涨。

2、主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨5元，主流参考价199元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价199元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格199元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；

3、上海洋鸡蛋维持稳定，124元净重27.5斤，精品洋鸡蛋127元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数上涨，均价4.4-4.5元/斤。

6、五月中旬畜禽养殖市场分化明显，生猪行情持续低迷震荡，养殖户深陷亏损困境；鸡蛋市场行情强势走高，价格迎来大幅上涨，市场走势截然不同。

7、近期蛋价涨幅十分可观，当前全国鸡蛋均价达4.4元每斤，较四月末上涨近六毛，较春节低价更是涨幅过半，前期两节集中备货，叠加前期养殖补栏偏少，推动蛋价稳步上行。

8、现阶段蛋价上涨具备充足支撑，在产蛋鸡存栏小幅下滑，新开产鸡增量有限，高温天气还会拉低蛋鸡产蛋量，市场货源供给收紧；同时端午备货启动，猪肉消费走弱带动鸡蛋需求攀升，市场走货顺畅库存偏低。

9、业内预判蛋价上涨势头难以持久，五月中下旬行情或将稳中回落。高温易导致鸡蛋不易存放，终端采购热情逐步减退，加上养殖户惜淘老鸡，市场货源供应逐步回暖，多重因素作用下，蛋价存在回调空间。

10、淘汰鸡出场价多数稳定，均价6.38元/斤，较16日基本持平，其中山东地区均价最高6.8元/斤，河北地区均价最低6元/斤。

11、近期商品代蛋鸡养殖利润较好，各地淘鸡货源大幅下降，高价褐鸡报价涨至6.6-6.8元/斤，粉鸡价格5.8-5.9元/斤，屠宰企业高价采购意愿不强，目前淘鸡市场实际交易量偏低，淘鸡价格再涨空间有限，预计近期淘鸡价格高位调整。