2026.5.17 猪价参考(猪价震荡)

今日全国生猪（品种：外三元）均价为9.64元/公斤，猪价较昨日下跌0.03/公斤；生猪（品种：内三元）均价为9.99公斤，猪价较昨日上涨0.08/公斤；生猪（品种：土杂猪）均价为9.49/公斤，猪价较昨日下跌0.07元/公斤。

今日猪市评析

中央地方联动收储再加码，多地合力稳猪价！近日，华储网发布关于2026年5月13-14日中央储备冻猪肉轮换收储、出库竞价交易有关事项的通知。

通知指出，本轮换收储、出库竞价交易挂牌20000吨，以实际挂牌为准。更早的4月30日，国家发改委、财政部、农业农村部、商务部四部门联合发文，明确指导全国各省，动用财政资金，大规模开展冻猪肉商业储备收储。

地方层面，各省密集落地：河南、山东已正式启动首批地方冻猪肉商业储备收储，单省收储规模均在1万吨以上：广西启动1000吨自治区本级政府冻猪肉临时储备收储，与中央储备形成“央地联动”：青海省也已开展400吨省级冻猪肉储备临时收储：江西组织开展猪肉临时储备收储：多地收储联动正在形成调控合力。

只有当低效产能继续退出、能繁母猪存栏量降至合理区间，生猪市场的供需关系才可能实现再平衡，猪价也才有望迎来真正的趋势性拐点。综合来看，收储是重要的政策托底工具，但筑底成功终究要依靠市场自身的出清力量，各方对此需保持理性认知。