养猪人请注意!5月猪价已经正式开启上涨通道!

?立马收到明天猪价！

经历了漫长的价格磨底与行业深度亏损，进入5月，生猪市场终于迎来了一丝久违的曙光。从政策调控的密集托底，到能繁母猪持续去化带来的供应收缩预期，再到二次育肥入场积极性回升——种种迹象表明，5月猪价已经正式踏入“上涨通道”！

在当前行业依然重度亏损的艰难背景下，这一轮涨势来之不易。据中国养猪网监测，2026年5月6日全国外三元生猪均价为9.75元/公斤，五一期间猪价表现与以往“逢节就跌”有所不同，终端消费虽整体不及预期，但能稳住说明产能去化已初见成效。农业农村部于5月6日召开的党组扩大会议也明确释放信号：当前生猪产能有序调减，价格企稳向好，后期行情有望逐步好转。养猪人苦等许久的“回血时刻”，或许真的来了。

一、三大信号告诉你：行情回暖不是偶然

本轮猪价回升背后，至少有着来自三个维度的强力支撑：

1.政策层层托底，空头空间已被锁死。宏观政策层面连续释放稳定信号。2026年4月28日，农业农村部正式成立“生猪产业监测预警专家咨询委员会”，致力于健全数据监测体系和信息预警发布机制，引导行业有序发展。此前，4月28日召开的政治局会议专门提到“稳定生猪等农产品价格”，四部门随后联合指导地方启动冻猪肉商业储备收储。国家发改委近期已连续启动冻猪肉轮换收储，累计收储近2万吨，直接形成“政策底”预期，稳住了行业信心。

2.供应收缩信号持续释放。产能去化进程正有条不紊地推进。根据农业农村部数据，2026年第一季度末全国能繁母猪存栏量为3904万头，环比同比均有所下降，较2025年6月高点累计去化3.4%，能繁存栏已连续9个月下降。高盛于5月1日发布研报指出，预计到2026年年末，能繁母猪整体调减幅度将达到11%，按照6至9个月的传导周期，生猪有效供应量将从二季度出现关键性转折。

3.市场情绪回暖，二次育肥入场积极性上升。五一期间，集团猪企缩量出栏，中小散户惜售情绪增强，北方地区二次育肥补栏积极性显著提高，短期市场流通猪源有所减少。仔猪价格也从前期低位小幅上扬，主流成交价230-290元/头，北方补栏积极性明显高于南方，市场看涨情绪正在积蓄。

二、上涨能持续多久？——谨慎乐观，正视压力

本轮涨势虽然确定开启，但并非一帆风顺。供应端最大掣肘在于过剩产能尚未出清——能繁母猪存栏虽连续下行9个月，但3904万头的绝对量仍高于3650万头的合理保有量，供应端宽松格局未根本扭转。消费需求方面，天气转热后猪肉消费进入传统淡季，禽肉等替代品持续分流终端消费力量，可能导致后续白条走货动力不足。

综合来看，业内主流判断是5月震荡偏强，试探10.5元/公斤关口；进入6-7月，供应压力仍可能卷土重来，价格或出现回调筑底；而随着产能去化充分兑现，下半年市场有望真正走出低谷，全年高点大概率落于四季度，届时猪价或将抬升至13-16元/公斤的区间。