2026.5.13明天猪价行情分析参考,机构称养殖端惜淘情绪依然存在,行业尚未出现大面积、恐慌性的主动淘汰

养羊网 2026-05-12

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今天是大畜牧分享猪价行情的第2423天，就为这份坚持也要点个赞，本内容仅供参考，不能作为投资依据。

1、猪价继续上涨

大畜牧小编根据我国27省的猪价数据，计算出2026年5月13日全国平均猪价为每斤4.80元，比上涨了0.03元，涨幅为0.58%，继续上涨，累计上涨0.04元，为近4天最高价；

与去年同一天相比，猪价下跌了2.61元，跌幅为35.3%，且低于前6年同期；

其中2022-2025年这4年同期均在7元区间横盘震荡，而今年2026年同期又进入4元区间震荡。

与今年最低点4月的4.35元相比，上涨了0.46元，涨幅为10.5%，但低于2019-2025年这7年的最低点。

2、上涨增多下跌减少

从我国27省情况来看，上涨省份数量增多，共10省上涨，比昨天增加3省，上涨幅度均在0.1元-0.2元之间；还剩下2省下跌，比昨天减少4省，下跌幅度均为0.1元。

全国有23省跌破5元大关，比昨天减少2省，其中有15省全面跌破5元，与昨天一样；

其中，上海、江苏和广东上涨至5.2元，位于最高，其次山东和和安徽上涨至5.1元，与浙江、河南和京津冀一样，而海南最低4.2元。

3、生猪行业持续承压，政策推动产能去化加速

消息面上，5月11日，相关部门召集多家猪企及行业专家开会，交流当前国内生猪生产和猪肉流通消费、进出口情况，分析我国猪周期变化形式、面临的风险挑战及下一步演变趋势。

农业农村部相关负责人强调，强化区域联动、政策协同，健全常态化调控机制，有力有效调控生猪产能，多措并举推动生猪产业节本提质增效、高质量发展。

山西证券认为，生猪行业持续承压，亏损期是产能去化较好的时间窗口。

由于行业整体降负债和修复资产负债表的任务尚未完成，如果行业持续亏损，或加速市场化去产能的节奏。

在生猪产业政策的引导下，政策调控下的产能去化或将同步推进。

此外，以PSY为代表的母猪产能生产效率曲线的斜率或阶段性趋缓。

今年可能会出现2021年以来第三次幅度较为明显的产能去化，生猪养殖行业基本面和估值有望得到修复。（来源：山西证券20260511《生猪价格低位震荡，生猪养殖持续亏损》）

国信证券指出，行业反内卷有望支撑猪价中长期表现。

5月8日生猪价格9.66元/kg，环比下降0.62%；周内出栏体重达123.16公斤，周环比+0.05%。需求方面，鲜销率周环比+0.42 pct。短期属于猪肉消费淡季，预计猪价底部震荡。

中期来看，5月8日7kg仔猪价格约235元/头，周环比+8%。行业母猪补栏保持理性，据农业部监测，2026Q1末全国能繁存栏已降至3905万头，季度环比减少1.41%，达正常保有量（3900万头）的100.1%，生猪产能综合调控稳步推进。（来源：国信证券20260512《生猪产能政策调控预期加强》）

南华期货强调，政策托底更多是阶段性缓冲，并未根本改变供需本质。

南华期货指出，从供给端看，5月重点省份养殖企业计划出栏量环比下降3.53%，且二育入场积极性边际回落，供应压力较前期有所缓和。但矛盾在于，市场出栏体重仍普遍偏高——全国生猪出栏均重在128.85公斤/头左右，较历史同期明显偏重。散户手中的大猪压栏现象尚未完全缓解，叠加五一期间出栏阶段性收缩导致的产能后移，实际上形成了隐性的供应压力。

南华期货表示，五一过后，猪肉消费进入传统季节性淡季，气温升高导致家庭消费意愿下降，餐饮和团膳需求惯性回落，终端走货偏慢，屠宰企业按需采购并普遍小幅压价。与此同时，冻品库存持续累积，全国重点样本企业冻品库容率已升至28.35%左右，远高于近五年同期水平，反映出白条消化不畅下的被动积压局面。

4月17日，农业农村部召开生猪产业发展座谈会，会议强调要加快淘汰低产高龄能繁母猪和体弱仔猪，严控新增产能，推动产能调控、环保监管等政策同向发力；要指导督促养殖企业顺势出栏，头部企业要带头落实产能去化要求，并结合环境保护、资产负债等约束盲目扩产。4月30日四部门联合发文，将联合指导地方有关部门统筹用好相关财政资金，开展冻猪肉商业储备收储，促进市场平稳运行。中央累计收储已达10.5万吨，江西、贵州等多省份同步启动地方收储，形成中央与地方的立体托市格局，为猪价提供了底部支撑。

但南华期货强调，政策托底更多是阶段性缓冲，并未根本改变供需本质。产能去化数据也体现了“加速但不恐慌”的特征：猪存栏环比下降0.11%至0.89%，连续两个月为负，但淘汰母猪价格折扣率仍处于高位，表明养殖端惜淘情绪依然存在，行业尚未出现大面积、恐慌性的主动淘汰。（来源：南华期货20260510《南华期货生猪产业周报》）

来源：大畜牧综合，仅供参考，本信息不能作为投资依据。