【猪价速览】5月11日全国猪价持续磨底,短期难见起色?
【猪价速览】5月11日全国猪价持续磨底,短期难见起色?全国生猪价格表（外三元）
注：以上价格仅供参考，实际成交价受地区、品种、猪重等因素影响可能存在差异。 今日简评 市场总结 今日全国猪价大稳小调，整体均价跌至近18天以来的最低点。目前全国绝大多数省份的猪价已跌破5元关口，养殖端普遍处于亏损状态。当前市场核心矛盾依然是“供强需弱”，虽然5月份标猪理论供应量略有减少，但出栏体重仍偏高，大猪消化缓慢，导致供应压力持续存在。 养殖端 由于猪价持续低于成本线，养殖户心态出现分化。一方面，部分养殖户因对后市绝望而恐慌抛售大猪；另一方面，随着价格跌至冰点，部分养殖户开始出现惜售挺价情绪，认卖度不高。不过，基于对夏季高温和大猪料肉比的考虑，规模猪企5月份计划出栏量虽有减少但整体仍处高位，出栏积极性尚可。 消费端 五一假期过后，猪肉消费进入传统的淡季。随着气温升高，居民饮食偏清淡，猪肉替代品（如禽肉、水产）价格低廉，进一步分流了猪肉消费需求。批发市场白条猪走货速度缓慢，剩货现象较多，导致屠宰企业开工率偏低，以销定产为主，压价收购意愿强烈。 政策与情绪 值得注意的是，今日相关部门已召集多家猪企及行业专家开会，交流生猪生产及流通消费情况。这被市场解读为可能的政策托底信号。目前市场普遍认为，当猪价低于9.5元/公斤（约4.75元/斤）时，收储预期会显著增强，这在一定程度上限制了猪价的进一步下跌空间。 后市预测 预计短期内猪价仍将以低位震荡、偏弱调整为主。5月中旬可能是行情的一个关键观察窗口，若大猪出清速度加快，叠加政策收储利好兑现，猪价或有望迎来短暂的止跌企稳甚至小幅回弹，但受制于疲软的需求，反弹高度预计有限。 本文信息仅供交流参考，不构成投资建议。
PART 01
| 地区 | 省份 | 价格（元/斤） | 走势 |
|---|---|---|---|
| 华东 | 上海 | 5.00 - 5.15 | 平 |
| 华东 | 山东 | 4.90 - 5.10 | ? 涨 |
| 华东 | 浙江 | 4.90 - 5.15 | ? 跌 |
| 华东 | 江苏 | 4.80 - 5.20 | ? 跌 |
| 华东 | 福建 | 4.80 - 4.95 | 平 |
| 华中 | 江西 | 4.60 - 4.75 | ? 跌 |
| 华中 | 湖北 | 4.70 - 4.85 | ? 跌 |
| 华中 | 河南 | 4.80 - 5.00 | ? 跌 |
| 华中 | 湖南 | 4.70 - 4.95 | ? 跌 |
| 华南 | 广东 | 4.90 - 5.20 | 平 |
| 华南 | 广西 | 4.40 - 4.60 | 平 |
| 华南 | 海南 | 4.00 - 4.25 | 平 |
| 华北 | 北京 | 4.85 - 5.05 | 平 |
| 华北 | 天津 | 4.85 - 5.05 | 平 |
| 华北 | 山西 | 4.75 - 4.95 | 平 |
| 华北 | 河北 | 4.90 - 5.10 | ? 涨 |
| 东北 | 黑龙江 | 4.50 - 4.75 | ? 跌 |
| 东北 | 吉林 | 4.60 - 4.85 | ? 跌 |
| 东北 | 辽宁 | 4.70 - 4.95 | ? 跌 |
| 西南 | 重庆 | 4.50 - 4.70 | ? 跌 |
| 西南 | 四川 | 4.60 - 4.80 | ? 跌 |
| 西南 | 云南 | 4.50 - 4.70 | 平 |
| 西南 | 贵州 | 4.50 - 4.70 | ? 跌 |
| 西北 | 陕西 | 4.60 - 4.80 | ? 跌 |
| 西北 | 甘肃 | 4.60 - 4.90 | 平 |
PART 02
