生猪价格 | 今日5月11日全国猪价,局地开涨
生猪价格 | 今日5月11日全国猪价,局地开涨
高价区（10 元 / 公斤以上）：集中在华东、华南沿海，浙江、上海、江苏、山东、广东、安徽均维持在 10 元 / 公斤以上高位，但普遍较昨日小幅回落，主要受屠宰企业压价影响，不过当地消费需求支撑较强，下跌空间有限。 中价区（9-10 元 / 公斤）：全国大部地区集中在此区间，大部分省份窄幅波动调整，福建、吉林等省份逆势小幅上涨，主要是当地出栏节奏放缓，散户惜售情绪抬头，短期供给减少带动价格企稳。 低价区（9 元 / 公斤以下）：广西、海南今日价格窄幅回调，生猪价格在全国排行里仍垫底，主要受当地消费淡季、调运不畅所影响。
2. 需求端：终端消费进入淡季，猪肉走货一般，高价区支撑力减弱 养殖朋友可结合自身资金情况和猪只体重，合理安排出栏节奏，理性看待市场波动。
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今天是 2026 年 5 月 11 日，周一。
新的一天，猪价准时更新！养猪不易，行情多看一步。
先看一下今日猪价的行情总览：今日猪价整体行情偏弱运行。在全国28个省份里，呈现4涨0平24跌格局，在大面积走弱的行情下，福建、吉林、云南、重庆这 4 地价格上调，就显得格外难能可贵！
今日全国最新猪价数据（元 / 公斤，外三元标猪，仅供参考）：
一、今日行情解读
今日全国猪价整体格局：大部回调，局部止跌反弹
今天全国猪价整体延续弱势震荡，下跌仍是主流，好在出现了 4 个逆势上涨的省份，说明市场并非一边倒看空，不同区域供需节奏开始分化。
二、当前市场的现状：
- 供应端：规模场出栏节奏较稳定，整体供应无明显缺口
