2026.5.11 猪价参考(猪价震荡)

今日全国生猪（品种：外三元）均价为9.75元/公斤，猪价较昨日下跌0.00/公斤；生猪（品种：内三元）均价为10.01公斤，猪价较昨日上涨0.01/公斤；生猪（品种：土杂猪）均价为9.61/公斤，猪价较昨日上涨0.03元/公斤。

2026年以来，中央收储与地方商业储备联动协同托底，目前多个主产省已同步启动省级收储;5月7日，农业农村部新闻办公室发布消息：为深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部将联合指导地方有关部门统筹用好相关财政资金，开展冻猪肉商业储备收储，促进市场平稳运行。

另外，中共中央政治局4月28日召开会议，其中强调抓好农业生产，稳定生猪等农产品价格。同时，农业农村部召开生猪产业监测预警专家咨询委员会成立大会强化对产能波动实时跟踪与预判，提升调控精准度。5月6日，农业农村部党组召开扩大会议，其中强调着力加强生猪产能综合调控。

我们能够感觉到政策救市的信号非常强烈。虽政策调控暂时无法迅速扭转供过于求的基本面，但对于提振市场信心、缓解恐慌情绪会起到重要作用。预计在政策不断释放利好的支撑之下，短期猪价下跌动能减弱，将持续磨底修复走势为主。