猪价将要上涨

高盛认为，在弱利润与政策约束共同作用下，行业供应端已开始收缩。
能繁母猪存栏量自2025年中期以来持续下降，截至2025年末较当年6月水平降低2.8%，预计至2026年中将进一步收缩。高盛强调，能繁母猪存栏正持续去化，预计至2026年末将减少11%。因从母猪配种到商品猪出栏存在6-9个月的滞后期，行业有效生猪产出将在2026年第二季度出现拐点，未来几个季度商品猪出栏量同比收缩4%-7%。

供应收缩将推动2026年下半年猪价回升至每公斤15.0元，2027年或达15.3元，较当前8.7元的价格水平有近75%的上涨空间。市场供需格局将由2025年及2026年上半年3%的供给盈余，转为2026年下半年7%的供给缺口，2027年缺口进一步扩大至9%。
成本支撑方面，研报指出行业平均成本约每公斤11-12元，中型及散养户成本高达每公斤13-14元，当前8.7元的价格致使全行业陷入现金亏损，成本线构成强支撑，当前低价难以持续。高盛判断当前已处于周期底部，行业即将开启由“亏损去产能”驱动的上行周期，目前板块风险收益比具备吸引力。