喂!猪价来了(5.8):全国生猪均价9.5–9.9元/公斤,集团猪企恢复并加快出栏节奏,叠加本月计划出栏量维持高位!

分省生猪收购价（元 / 公斤）

1. 华东（高价区：10.2–10.5，全国最强）

浙江：10.49（跌）

江苏：10.41（平）

山东：10.30（平，成交活跃）

安徽：10.28（跌）

福建：9.79（跌）

2. 华北（稳中有分化：9.8–10.2）

河北：10.17（涨，支撑强）

北京：9.97（平）

天津：10.00（平）

河南：10.05（平）

山西：9.83（跌）

3. 东北（低位承压：9.2–9.8）

辽宁：9.70（跌）

吉林：9.40（跌）

黑龙江：9.30（跌）

4. 华中（分化明显：9.5–10.1）

河南：10.05（平）

湖北：9.80（跌）

江西：9.51（跌）

湖南：9.49（跌）

5. 华南（稳弱：9.0–10.2）

广东：10.20（跌）

广西：9.03（跌）

海南：8.32（全国最低）

6. 西南（底部震荡：9.0–9.5）

四川：9.20（平）

重庆：9.30（平）

云南：9.10（平）

贵州：9.40（涨）

7. 西北（偏弱：9.4–9.8）

陕西：9.60（跌）

甘肃：9.50（跌）

核心特征与成因

区域分化加剧：华东与东北 / 西南价差扩大，主因华东标猪偏紧、消费韧性强，东北 / 西南供应过剩、需求疲软。

标强肥弱：115–120kg 标猪抗跌，130kg + 大猪折价0.2–0.3 元 / 斤，压栏风险上升。

集团出栏提速：节后大场放量，屠宰库存偏高，压价意愿强，散户低价惜售，供需僵持。

收储托底见效：中央 + 地方收储支撑河北等省价格，底部支撑明确。

短期走势预判（5 月中下旬）

1. 5 月 8–15 日：低位震荡，反弹有限（9.6–10.1 元 / 公斤）

上旬：消费淡季 + 集团出栏，价格9.6–9.8 元 / 公斤偏弱；

中旬：收储 + 端午备货，局部（华东、河北）9.9–10.1 元 / 公斤试探反弹；

限制因素：供应宽松、终端走货慢，反弹高度受限。

2. 5 月 16–31 日：端午支撑后回落（9.4–9.9 元 / 公斤）

端午（5.30）备货提振，价格短暂回升；

节后需求回落，叠加 5 月出栏高峰，价格高位回落，核心区间9.4–9.8 元 / 公斤。

3. 区域差异

华东（鲁苏浙）：10.0–10.4 元 / 公斤，抗跌性强；

华北（河北）：9.9–10.2 元 / 公斤，收储支撑；

东北 / 西南：9.0–9.5 元 / 公斤，低位震荡；

全国均价：9.5–9.9 元 / 公斤，磨底延续。

养殖户出栏建议

华东（鲁苏浙）：标猪 115–120kg，10.0–10.2 元 / 公斤出栏，不赌涨；

华北（河北）：同体重，9.9–10.1 元 / 公斤可出，逢高减磅；

东北 / 西南：稳价出货，大猪 130kg+尽快出清，避免折价；

通用：严控出栏体重115–120kg，不养超重猪，降低亏损。

总结

当前猪市处于磨底阶段，短期（5 月中下旬）低位震荡、反弹有限，区域分化明显；6 月后供应压力仍在，价格或二次探底；9 月后产能去化见效，价格逐季回升，四季度迎全年高点。养殖户需合理控节奏、降体重、去低效，规避短期风险，把握下半年反弹机遇。