2026/05/07猪价（仅供参考）

立夏一过，天气是肉眼可见地热了起来。北方多地气温不断刷新今年新高，可生猪市场却“凉意阵阵”。?

五一小长假刚结束，消费需求立马进入“歇脚期”。节后学校虽然开学了，食堂采购有所恢复，但整体终端走货依旧冷清。更关键的是——天热了，肥猪真的不好卖了！中大猪价格承压明显，东北、华东、华中多地已经出现“标肥倒挂”现象（标猪比肥猪还便宜）。

供应不减反增，节后猪企“抢跑”出栏

节后消费惯性回落也就罢了，偏偏供应端还在“使劲”。

节后第一天，南北主流头部猪企出栏量集中增加，适重猪源流通明显放量。市场接不住这么多货，供需严重失衡，猪价只能往下走。?

短期来看，猪价大概率还会维持“震荡走弱”的局面。

5月整体判断：购销“双减”，但供应依旧宽松

有机构分析，5月份生猪购销其实是“双减”：

• 供应端：10个月前母猪存栏环比下降1万头，理论上本月标猪供应环比小幅减少。但别忘了——当前产能仍处高位，标猪总量足够多。更关键的是，标肥价差倒挂，压栏风险升高，出栏均重偏高，行业去库存压力不小，大家反而更愿意积极出栏。所以实际供应依然是偏宽松的。

• 需求端：节后消费惯性回落，加上高温抑制鲜肉走货，下游商贩普遍减量，短期内看不到需求的新增长点。

市场也不是完全没有“底”

虽然行情磨人，但下面几点支撑也值得留意：

• 猪肉收储有可能近期启动；

• 南北多地冻品入库需求逐步增加；

• 二育群体空栏率较高，对6-7月猪价预期有所改善，不排除逢低补标猪的可能。

所以，猪价虽然承压，但向下的空间也有限。未来1-3天，大概率是“波动下行、底部僵持”的走势。到了中旬，随着集团猪企出栏节奏变化，以及二育、入库等情绪的扰动，市场可能转入窄幅拉锯。

? 5月7日最新猪价

据屠宰企业调价数据显示：

今日全国外三元标猪均价为 9.61 元/公斤。

后续怎么走？就看集团猪企出栏节奏、二育是否进场、以及收储能否落地了。

以上内容仅供参考，市场有风险，决策需谨慎。

今日简报

5月7日，星期四，农历三月廿一，工作愉快，生活喜乐！

1、据博亚和讯监测，5月6日全国外三元生猪均价为9.75元/kg，较节前下跌0.07元/kg；20kg仔猪均价为20.12元/kg，较节前上涨0.18元/kg；白条肉均价13.38元/kg，较节前下跌0.17元/kg；今日猪料比为2.89:1，较节前下降0.02；

2、据饲料行业信息网5月6日数据，玉米2378.63，43豆粕2965，进口鱼粉18900～19000，豆油8780～8960，乳清粉6700～6800，98赖氨酸7.9～8.3，蛋氨酸我40～42；

3、国家发改委发布第5周猪料、鸡料、蛋料比价：生猪方面预期亏损405元/头。未来肉鸡养殖盈利1.21元/只。蛋鸡方面预期盈利12.86元/只；

4、中国航天员科研训练中心公开招募“地星三号”卧床实验志愿者：最高拿7万元，但不能玩手机；

5、增值税发票数据显示，“五一”假期，全国旅游游览和娱乐服务销售收入同比增长21.2%；

6、“五一”假期高速公路新能源汽车充电量同比增长52.8%；

7、三星宣布在中国大陆市场停止销售含电视、显示器在内的所有家电产品；

8、外交部发言人就日本在海外发射进攻型导弹一事回应：日本的“新型军国主义”成势为患，威胁地区和平稳定；

9、美媒曝美方认为与伊朗接近达成停战谅解备忘录。特朗普：若伊朗同意美方要求，战事将宣告结束；

10、伊朗总统表示：理性对话仍有可能，极限施压不会成功；伊朗称将确保船只安全通过霍尔木兹海峡。

「微语箴言」

选择只是一时的决定，人生却是不停的取舍。真正重要的是，清楚自己为何一往无前，懂得怎样坚守初心、锲而不舍。新的一天，愿你在稳稳的努力中收获满满的幸福，早安！????

1945年5月7日 法西斯德国无条件投降，二战结束

1960年5月7日 中央大刀阔斧调整国民经济

1973年5月7日 《华盛顿邮报》因披露水门事件而钦誉全国

1975年5月7日 美国总统福特宣布停止支持越南战争

1984年5月7日 国务院发布《居民身份证试行条例》

2000年5月7日 普京就任俄总统