今日猪价：2026年5月6日
猪价三连跌！一头亏400元的磨底期，养猪人还要熬多久？

?? 核心数据速览

全国均价

4.83元/斤

同比跌幅

-35.1%

连跌天数

3天

头均亏损

400+元

今天打开报价群，心又凉了半截。

连续三天下跌的数字，像一盆冷水浇在五月的艳阳天里。老李是河南某县的养猪户，养了十几年猪，今年是最难熬的一个春天。"五一"假期本以为能喘口气，结果假期一过，猪价又开始往下跌。现在卖一头猪，要亏400多块钱；不卖呢？每天的饲料钱就像流水一样往外淌。

2026年5月6日，全国生猪均价已跌至4.83元/斤，同比去年下跌超过35%。全国31个省份中，20个地区价格下跌，仅有7个地区小幅反弹。北方产区全线飘绿，西南产区零星飘红——这就是当前猪市的真实写照：北跌南稳，南北分化。

01.

? 今日涨跌全景：跌多涨少，北弱南稳

据最新数据显示，5月6日全国外三元生猪价格呈现"跌多涨少"格局：
??下跌省份：20个（占比64.5%）
??上涨省份：7个（占比22.6%）
??持平省份：4个（占比12.9%）

数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统（2026年5月6日更新）

02.

? 为什么跌？南北分化的底层逻辑

同样是养猪，为什么北方猪价跌得更惨，南方却相对抗跌？这背后是多重因素叠加的结果。

? 北方：集团猪企集中放量，屠宰压价

五一假期结束后，北方多个大型养殖集团集中出栏，导致市场猪源短时间内激增。屠宰企业顺势压价，收购价一再下压。以东北为例，个别地区猪价已跌破4.5元/斤，逼近成本线以下。

? 南方：西南二育零星进场撑住盘面

与北方不同，西南地区二次育肥养殖户近期开始小批量入场，对标猪需求形成一定支撑。四川、重庆等地猪价甚至出现小幅反弹。但这种支撑力度有限，无法改变整体下行趋势。

? 消费端：节后淡季+气温升高，大肥需求萎缩

五一假期消费高峰过后，猪肉需求进入传统淡季。叠加气温持续回升，居民饮食倾向清淡，大体重肥猪需求明显下降。300斤以上的大肥猪收购价更低，进一步拖累了标猪价格。

03.

? 亏损有多惨？算一笔实实在在的账

猪价跌到这份上，养一头猪到底要亏多少钱？让我们来算一笔清楚账。

? 亏损核心指标

猪粮比

4.14 : 1

（盈亏平衡线为 6:1）

自繁自养

-350~400元

部分地区散户

-500+元

220斤标猪

-400多元

按照目前均价4.83元/斤计算，一头220斤的标猪售价约1062元。而其养殖成本（包括仔猪、饲料、兽药、人工、水电等）约为1500-1600元。卖一头亏400多元，不卖每天还要烧掉饲料钱——这就是当前养猪人面临的残酷现实。

老李给我们算了笔账："我现在手里还有200多头肥猪，本来想压到端午再卖。现在看来，每压一天，光饲料钱就要多花200多块。卖也是亏，不卖也是亏，真是进退两难。"

04.

? 三个好消息悄悄托底

虽然当前行情低迷，但在悲观的市场情绪中，有三个积极信号值得关注：

1?? 政策托底：冻猪肉收储启动

5月初，国家发展改革委联合财政部、农业农村部、商务部四部门宣布启动年内第三批冻猪肉收储工作。与此同时，河南、山东等主产省也同步启动了省级收储预案。政策托底信号明确，有助于稳定市场预期，防止猪价进一步非理性下跌。

2?? 供给收缩：能繁母猪连续9个月去化

农业农村部数据显示，截至2026年4月，全国能繁母猪存栏量已连续9个月环比下降，累计降幅超过8%。更为关键的是，2026年3月新生仔猪数量出现了17个月来的首次环比下降。这意味着今年下半年的生猪出栏量将会逐步减少，供需关系有望逐步改善。

3?? 成本下降：玉米豆粕价格回落

近期国际大宗农产品价格回调，国内玉米、豆粕价格同步走低。据监测，5月初全国玉米均价较上月下跌约3%，豆粕下跌约5%。饲料成本占养殖总成本的60%以上，原料价格下行将有效缓解养殖压力，部分抵消猪价下跌的冲击。

05.

? 机构观点与操作建议

? 期货市场信号：近弱远强

06月合约（近月）

4.95元/斤

09月合约（远月）

8.15元/斤

解读：9月合约较现货高出3.3元/斤以上，反映出市场对下半年猪价回升的乐观预期。期货市场的"近弱远强"格局，通常被视为周期拐点渐行渐近的先行信号。

? 机构综合判断

多家券商农业团队研报指出，当前猪价已处于本轮周期底部区域。从能繁母猪去化速度、下半年出栏量预期以及政策托底力度综合判断，行业磨底已进入后半程，拐点或在Q3-Q4显现。但考虑到产能去化尚不充分，拐点时间存在一定不确定性。

?? 操作建议

• 顺势出栏，不盲目压栏：
  当前行情下，压栏只会增加成本和风险，顺时出栏是理性选择。
• 现金流第一：
  确保资金链安全，留足3个月以上的运营资金，活着才能等到拐点。
• 降本增效：
  优化饲料配方，关注原料价格波动，适时锁定低成本。
• 关注政策动态：
  收储启动后，密切关注后续动作，把握阶段性机会。

? 行情磨人，但每一次周期底部都是行业洗牌的开始。

能繁母猪在去化，政策在托底，期货在预期反转。黑暗终会过去，黎明正在走来。

致敬每一位坚守的养猪人：你们是这个行业最可爱的人。

风险提示：本文数据仅供参考，不构成投资建议。猪价受供需关系、疫病、政策、进口等多重因素影响，存在较大不确定性。请结合自身实际情况做出判断，养殖有风险，入市需谨慎。

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? 2026年5月6日 | 猪价日报第1087期
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