猪价暴涨16%!90%的人都看错了这轮猪周期
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4月最后那几天,沉寂大半年的猪市突然热闹起来。
全国生猪均价,从4月14日的8.66元/公斤,一路涨到4月25日的10.08元/公斤,短短十几天,涨了快16%。
一时间,市场上全是喊“猪价要反转、要暴涨”的声音,炒股的连夜加仓,养猪的盼着翻身,好像马上就要迎来一波大行情。
但我跟大家说:这波上涨只是反弹,根本不是反转。
更关键的是,现在的猪周期,和以前完全不一样了。再用老经验、老眼光去判断,大概率要踩坑亏钱。
今天我尽量把这轮猪周期讲透讲明白,机会在哪、坑在哪,让咱老百姓也都能看得懂。
一、真相:16%的暴涨,其实是一场虚热闹
很多人只盯着猪价涨了,却没看到背后三个扎心的现实:
1. 养猪产能压根没少,去化远远不够
农业农村部最新数据,今年3月底,全国能繁母猪还有3904万头。
这是什么概念?国家定的合理调控目标是3650万头,现在足足多了254万头。这些母猪,未来半年能生出上千万头小猪,市场上的猪肉供应,根本不缺。
而且3月份母猪数量环比只降了1.5%,说明大部分养猪场都在硬扛,舍不得淘汰母猪,真正的行业产能出清,还远远没开始。
2. 冷库猪肉堆成山,库存创历史同期新高
这是绝大多数人忽略的大风险。
4月下旬,屠宰企业的冷库猪肉库存率,已经涨到27%左右,比往年同期高出一大截,妥妥的历史新高。
粗略算下来,全国冷库囤了差不多205万吨冻猪肉。一旦猪价继续往上走,这些冻肉会立马大量投放市场,到时候猪价想涨都涨不动。
3. 养猪依旧在亏钱,行业亏得一塌糊涂
猪价看着涨了,但远远没到赚钱的盈亏线。
现在自繁自养的养殖户,养一头猪要亏400多元;外购仔猪育肥的,一头也要亏260多元。
一季度,头部养猪企业全在亏损:牧原亏了12.15亿,温氏亏了10.7亿,新希望亏了8.98亿,十几家上市猪企加起来,总共亏了75个亿。整个行业已经连续大半年亏损,养猪的日子过得苦不堪言。
说白了,这波猪价上涨,是行业亏得扛不住倒逼出来的反弹,不是老百姓吃肉需求大幅提升带动的真正反转。
二、分歧:有人喊涨有人喊跌,到底听谁的?
现在的猪市,是整个资本市场分歧最大的板块,没有之一。
看好的人说:能繁母猪已经连续10个月减少,3月份新生仔猪17个月来首次同比下降,再加上政策托底,猪价马上就要起飞。
看空的人说:冷库猪肉堆得满当当,能繁母猪数量依旧超标,这波反弹就是逃命机会,下半年猪价还得跌。
其实两边都只看到了一半真相。
? 乐观的理由:能繁母猪数量持续下降、新生仔猪量减少、国家出台政策为行业兜底
? 谨慎的理由:能繁母猪仍超调控目标、冷库冻品库存高企、居民猪肉消费需求没有明显回暖
大家吵来吵去,核心原因就是:还在用老眼光看新周期,现在的猪周期,玩法早就彻底变了。
三、颠覆:以前的养猪逻辑,现在完全行不通了
过去几十年,猪周期的套路特别简单:
猪价上涨→散户疯狂扩产→猪肉供应过剩→猪价下跌→散户亏到退出→猪肉供应减少→猪价再次上涨
三四年一个循环,暴涨暴跌是常态。
但从2023年开始,这个老套路彻底失效了。
1. 散户逐步退出,大型猪场主导市场
现在全国7成以上的生猪,都是大型养殖企业在养,散户养猪的时代早已过去。
大企业资金实力强、抗风险能力高,不会因为猪价短期下跌就盲目淘汰母猪,也不会因为猪价短暂上涨就疯狂扩产。
这就导致:猪价跌得慢、涨得也慢,周期底部磨底时间被大幅拉长。以前跌一两个月就会反弹,现在可能要磨上半年甚至一整年。
2. 养猪不再拼规模,转而拼成本、拼效率
以前养猪,谁的规模大、养得多,谁就能赚大钱;现在完全不一样,养猪的核心就是“控成本”。
很多人好奇,为啥散户养猪成本那么高?其实一点都不夸张,这里给大家说得再直白点,不同养殖户的成本差距大到吓人:
- 牧原这种顶级龙头,养1公斤猪的全部成本只要11.6元;
- 普通大厂大概在12.5~13.5元/公斤;
- 中小猪场普遍14元上下;
- 农村散户成本最高,普遍在15~16元/公斤。
散户之所以贵,不是不会养,是方方面面都没优势:饲料只能从中间商拿货,价格贵;仔猪要花钱买,成本高;防疫、设备跟不上,猪容易生病损耗;人工水电全靠自己扛,效率还低,里外里成本就上去了。
同样养一头猪,成本低的才能在周期底部活下来,成本高的早晚被行业淘汰。目前行业里,牧原、德康这些头部企业,生猪养殖完全成本能控制在11.6-11.9元/公斤,比普通猪场低一两块钱,成本优势极其明显。
而且国家现在大力鼓励大企业带动中小散户共同发展,再也不是以前大企业独享利润、散户只能喝汤的局面。
3. 新模式崛起,打破传统养猪格局
以前养猪,就是自己买仔猪、喂饲料、等出栏;现在行业出现了更有优势的“平台模式”。
简单说就是:大企业不盲目自建猪场养猪,而是给散户提供优质仔猪、专用饲料、兽药、养殖技术,最后统一帮散户销售生猪。散户只需要专心做好养殖环节,其他琐事全都不用操心。
这种模式轻资产、风险共担,扩张速度还快,德康农牧就是典型代表,不仅养殖成本低、发展势头好,也是行业里少数能保持盈利的企业。
未来的生猪行业,不会出现一家独大的局面,而是形成头部企业、平台型企业、优质散户共存的良性生态。
四、机会:周期底部基本确立,这两类企业值得关注
虽然猪周期全面反转还为时尚早,但可以确定的是:4月14日8.66元/公斤的猪价,基本就是本轮周期的底部。
现在正是布局的窗口期,但切记不能盲目买入,认准两类企业就够了:
1. 成本绝对领先的行业龙头
周期底部,成本就是生命线。
牧原股份作为行业绝对龙头,生猪养殖完全成本能压到11.6元/公斤,远超行业平均水平。其他企业大幅亏损时,它的亏损幅度更小,一旦猪价企稳回升,盈利弹性也是最大的,市场份额还会持续提升。
2. 模式创新的平台型企业
这是本轮周期最具潜力的投资方向。
德康农牧这类走“平台+生态”模式的企业,不靠自有猪场养猪盈利,而是通过服务散户实现盈利,成本低、扩张稳,还完全契合国家政策导向,企业市值偏小、股价弹性足,一旦市场认可其模式,上涨空间十分可观。
给普通投资者的实在建议:
别追高,逢低分批建仓;50%仓位配置牧原这类成本领先的龙头,20%仓位布局德康这类模式创新企业,剩下30%仓位留作备用,应对市场波动。
五、风险:这四个坑,千万别踩
投资生猪板块,这四个风险一定要记在心里:
① 产能去化不及预期:母猪要是一直降不下来,猪价大概率要长期磨底,甚至可能再跌一波
② 二次育肥出栏冲击:4月不少人抄底养猪,6—7月这批猪集中出栏,会直接压价
③ 饲料涨价风险:玉米、豆粕再涨,养猪成本会更高,企业盈利会更难
④ 政策调控风险:猪价涨太猛,国家会抛储备肉,直接把价格压下来
六、最后说句心里话
很多人都盼着猪价像以往周期一样暴涨,想赚一波快钱。
但现实是,本轮猪周期不会出现暴涨暴跌,只会是慢牛爬坡。
猪价会在低位磨底半年左右,随后缓慢回升,大概率在2027年一季度达到本轮周期高点,价格预计在18-20元/公斤,远低于上一轮周期的高点。
这个过程会很磨人,不少人会熬不住割肉离场,但真正能赚到钱的,从来都是看懂行业逻辑、耐得住寂寞的人。
记住一句话:投资不是比谁跑得快,而是比谁看得远、拿得住。

