喂!猪价来了(5.4):南强北弱、高价区坚挺,5月中旬后生猪均价有望突破5.2元/斤!

一、全国均价（标猪 120kg）

全国主流收购价：4.88–5.0 元 / 斤（9.76–10.0 元 / 公斤），环比 **+0.03~0.05 元 / 斤 **，连续 2 日小幅反弹。

同比：-33.6%，仍处历史低位。

二、各省屠宰场收购价汇总（元 / 斤）

1. 华东（高价领跑，全线上涨）

上海：5.25

山东：5.15–5.32

江苏：5.10–5.28

浙江：5.05–5.25

安徽：5.00–5.30

福建：4.90–5.00

2. 华北（稳中有涨，全面飘红）

北京 / 天津：5.08–5.20

河北：5.02–5.18

河南：5.00–5.15

山西：4.90–5.10

内蒙古：4.90

3. 东北（低位回升，小幅上涨）

辽宁：4.85–5.08

吉林：4.75–4.95

黑龙江：4.68–4.88

4. 华南（高价坚挺，广东领跑）

广东：5.25–5.35（全国最高）

广西：5.15

海南：5.20

5. 华中（分化调整，两湖偏弱）

湖北：5.00

河南：5.00–5.15

江西：4.75

湖南：4.70

6. 西南（低位企稳，涨跌互现）

四川 / 重庆：4.95/4.90

云南 / 贵州：4.85

新疆：4.45（全国最低）

三、核心特征

南强北弱、高价区坚挺：华东、华南维持5.2 元 / 斤以上高位；东北、西南低位回升，南北价差0.7–1.0 元 / 斤。

16 省突破 5 元：全国16 省收购价超 5 元 / 斤，较昨日 + 1 省；其中11 省突破 5.1 元 / 斤。

屠宰按需采购、养殖户惜售：节后消费平淡，屠企不盲目加价；养殖端亏损惜售，出栏积极性偏弱，支撑价格企稳。

四、走势分析与预测

短期（5 月上旬）：窄幅震荡、筑底回升

驱动：能繁母猪连续 9 个月去化，5 月起出栏量环比下滑；收储托底 + 惜售挺价，底部支撑增强。

预判：4.8–5.1 元 / 斤区间震荡，5 月中旬后有望突破 5.2 元 / 斤。

中期（5–6 月）：震荡走强、拐点确认

关键信号：5 月下旬出栏减量 + 端午备货启动，价格有望5.3–5.5 元 / 斤；6 月仔猪出栏增加或致小幅回调，但整体上行趋势不变。

长期（8–12 月）：趋势上行、旺季冲高

逻辑：产能去化充分，8 月后供需缺口扩大；中秋、腌腊旺季接力，四季度或冲至6.5–8.0 元 / 斤。

五、操作建议

当前（5 月上旬）：合理出栏、不盲目压栏，标猪 115–120kg 出栏，落袋为安。

5 月中下旬：逢低适度补栏，布局 8 月后上涨行情。

6–7 月：谨慎压栏、回调加仓，规避短期回调风险。