【猪小二】5.4日猪价北涨南稳

2026年5月4日，五一假期进入尾声，全国猪价迎来关键转折！告别前期全线低迷，如今北涨南稳、南北分化格局明确，养殖户终于迎来一波回暖，具体行情、涨跌原因和后续走势

一、今日猪价速览：全国微涨，北方全面飘红

截至今日，全国生猪均价4.91元/斤，较昨日微涨0.03元，涨幅0.72%，已连续2天小幅上涨。主流成交价集中在4.7-5.5元/斤，17个省份突破5元大关，整体止跌回暖趋势明显。

- ? 北方（东北/华北/西北）：全线上涨，低位反弹
东北三省彻底摆脱低价泥潭，辽宁破5元，黑龙江4.8元起；华北、西北多数地区站稳5元，均价4.9-5.4元/斤，成为本轮涨价“主力军”。
- ? 南方（华东/华中/华南）：涨跌互现，局部补涨
华东表现亮眼，上海、浙江5.2-5.4元/斤，山东、安徽5.2元左右；华中河南5.0-5.2元/斤，湖南、江西止跌回升（4.7-4.9元/斤）；华南广东、广西4.7-4.9元/斤，价格相对温和。
- ? 福建本地：4.8-5.1元/斤，稳中略涨，符合南方主流行情。

二、涨价核心原因：3个利好托底

1.?假期消费支撑：五一餐饮、家庭聚餐需求回暖，终端白条走货加快，屠企收猪积极性提升，带动价格反弹。
2.?低价区惜售明显：前期北方、两湖等地猪价长期低位，养殖户亏损严重，此刻集中惜售、压栏，减少出栏量，助推价格补涨。
3.?供给逐步收紧：能繁母猪存栏连续9个月下降，5月适重标猪供应环比减少，市场供需关系略有改善，给猪价提供支撑。

三、关键提醒：涨势后劲不足，警惕节后回落

这波回暖并非“暴涨”，后续上涨空间有限，2个风险要警惕：

1.?假期尾声需求降温：五一结束后，餐饮、商超采购需求回落，白条走货放缓，屠企大概率重启压价，制约猪价上涨。
2.?产能仍未出清：能繁母猪存栏仍超合理水平，市场猪源整体充足，加上气温升高，大肥猪需求转差，后期或有集中出栏压力。

四、养殖户操作建议

- 标猪（220-260斤）：逢高出栏，落袋为安，不盲目压栏赌涨。
- 大肥猪（280斤以上）：分批出栏，趁着当前补涨行情及时出手，避免节后价格回落亏损扩大。
- 育肥户：理性补栏，不跟风追高，重点控制饲料成本。

五、后续走势预判

5月猪价大概率震荡偏强、温和回升，核心区间4.8-5.3元/斤，呈现“上旬稳、中旬暖、下旬强”的节奏，难现暴涨，大跌空间也有限。

猪市已现回暖曙光，但仍处调整期，理性看待波动，合理安排出栏才是关