猪价触底!养猪人为何边亏500边死扛?寒冬真的过去了?

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猪价触底反弹，但“边亏500边死扛”的现象表明行业寒冬尚未过去?，当前仍处于深度调整的“磨底期”，反弹是阶段性修复而非周期反转。

截至2026年5月3日，全国外三元生猪均价为?9.76元/公斤?，较4月中旬低点反弹超13%。尽管价格回暖，但自繁自养头均亏损仍达?400元以上?，部分高成本养殖户单头亏损突破500元。在如此亏损下仍“死扛”，背后是多重现实逻辑的博弈：

一、为何“越亏越养”？三大生存逻辑驱动

?固定成本倒逼维持生产?猪场租金、设备折旧、管理人员工资等固定支出不因减产而消失。若减产，成本将分摊到更少生猪上，?单头亏损反而扩大?，维持出栏至少能覆盖部分现金成本。

?博弈“谁先减产谁输”?行业普遍预期下半年猪价回升，若自己减产而对手不减，将错失反弹红利。养殖户坦言：“现在就是谁都不肯先动手，盼着别人把母猪宰了，自己好赶上涨价的那班车”。

?龙头企业“以亏换市”挤压散户?头部企业如牧原股份凭借资本优势，养殖成本低至?11.5元/公斤?，即便亏损也能持续出栏，借机抢占市场份额，加速行业洗牌。

二、政策托底，但“暖意”尚未传导至一线

四部门联合启动冻猪肉商业储备收储，湖北、四川、山东等主产省已跟进。但收储规模有限，仅能?托底而非拉涨?，难以扭转供需失衡格局。养殖户坦言：“政策是暖风，可猪圈里的猪还在赔钱”。

三、寒冬是否过去？关键看产能去化进度

?结论?：当前反弹是“政策+节日+情绪”共振的短期修复，?行业基本面未根本好转?。真正的寒冬结束，需等待能繁母猪存栏降至3650万头以下，且养殖端普遍实现盈利。