喂!猪价来了(5.1):全国商品猪收购均价4.88元/斤,不盲目二次育肥,弱势下反弹空间有限,避免被套!

一、全国商品猪均价

全国均价：4.88 元 / 斤（9.76 元 / 公斤），同比-33.9%，低位偏弱。

核心特征：北弱南稳、北跌南抗跌；北方出栏压力大、屠宰压价，南方销区刚需 + 集团挺价。

二、各省主流收购价（元 / 斤，主流区间）

东北（全线下跌，4.6–4.9）

黑龙江：4.6–4.8（跌，大猪多、压栏重）

吉林：4.6–4.8（稳跌，标猪 4.7）

辽宁：4.7–4.9（跌，屠宰压价）

华北（全线下跌，4.9–5.2）

北京 / 天津：5.0–5.2（跌，白条下调）

河北：4.9–5.1（跌，主流 5.0）

山西 / 内蒙：4.9–5.1（跌，产区价低）

华东（稳为主，5.0–5.4）

江苏：5.2–5.4（稳，全国最高）

浙江 / 安徽：5.1–5.3（稳，调运支撑）

山东：5.0–5.2（稳跌，牌价 10.6 元 / 公斤，跌 0.3）

福建 / 江西：4.7–5.0（稳，中部价）

华中（跌多稳少，4.8–5.1）

河南：4.8–5.0（跌，集团压价）

湖北：4.9–5.1（跌，同河南）

湖南：4.8–5.0（稳，南部价）

华南（稳中偏强，4.5–5.3）

广东：5.0–5.3（强，温氏 5.35，涨 0.15）

广西：4.5–4.7（强，温氏 4.65，涨 0.1）

海南：4.2–4.3（弱，全国最低）

西南（低位企稳，4.5–4.7）

四川 / 重庆：4.6–4.7（稳，主流 4.65）

云南 / 贵州：4.5–4.6（稳，低价区）

三、市场核心动态

屠宰行为：北方压价（日均收购降 10%–15%，白条降 100–200 元 / 吨）；南方稳价限量、按需补库。

供应端：4 月底大猪压栏未清，标猪出栏高峰延续；东北 / 华北出栏均重 125–130kg，屠宰选择性压价。

需求端：五一备货收尾，节后消费环比降 15%–20%，传统淡季来临；替代品低价分流需求。

集团动作：牧原河南 / 山东报价 10.2–10.4 元 / 公斤，下调 0.2–0.4 元；温氏广东 / 广西上调 0.3/0.2 元，带动华南企稳。

四、短期走势预测（5 月）

5 月上旬（1–10 日）：弱势震荡、北弱南稳

东北：4.5–4.8 元 / 斤，延续偏弱、易探底

华北：4.7–5.0 元 / 斤，先弱后稳、河北承压

华东：5.0–5.3 元 / 斤，稳为主、江浙偏强

华南：4.9–5.2 元 / 斤，稳强、广东挺价

西南：4.5–4.7 元 / 斤，低位震荡

5 月中下旬（11–31 日）：边际改善、下旬迎拐点

逻辑：大猪出清、标猪出栏递减、消费逐步回暖、惜售情绪升温。

价格：全国5.0–5.5 元 / 斤，逐步企稳回升。

五、出栏建议

北方（东北 / 华北）：顺势出栏、不压栏，大猪逢高必出，标猪分批走，规避节后探底风险。

南方（华东 / 华南）：稳价出栏、适度挺价，不恐慌甩卖，把握 5.0 元 / 斤以上窗口。

全员：不盲目二次育肥，弱势下反弹空间有限，避免被套。