5月1日全国猪价行情速报
2026年5月1日 全国生猪价格行情速报
全国猪价 · 外三元 ｜?
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▎一、全国猪价概览
全国外三元均价：4.91元/斤（9.82元/公斤）
4月30日全国生猪市场呈现"北弱南稳"格局。据中国养猪网数据，30个省/市外三元生猪均价为9.82元/公斤（约4.91元/斤）。北方地区受大猪压栏和屠宰企业压价影响，多地小幅回落；南方地区在温氏等头部猪企提价带动下逆势偏强，广东上涨0.17元/公斤。整体来看，10个省份上涨，18个省份下跌，2个省份持平。
核心数据
指标 | 数值 | 说明 |
全国均价（元/斤） | 4.91 | 30省平均 |
最高价 | 5.42 元/斤 | 浙江省 |
最低价 | 3.70 元/斤 | 西藏 |
上涨省份数 | 10个 | 甘肃涨幅最大+0.26 |
下跌省份数 | 18个 | 北京跌幅最大-0.31 |
持平省份数 | 2个 | 浙江、江苏 |
数据来源：中国养猪网（zhuwang.com.cn 4月30日07:30发布）
▎二、全国各省外三元猪价明细
排名 | 省份 | 价格（元/斤） | 涨跌（元/公斤） | 备注 |
1 | 浙江省 | 5.42 | 0.00 | 最高 |
2 | 上海市 | 5.42 | +0.03 | - |
3 | 江苏省 | 5.42 | 0.00 | - |
4 | 山东省 | 5.33 | -0.02 | - |
5 | 安徽省 | 5.31 | -0.04 | - |
6 | 河北省 | 5.24 | -0.05 | - |
7 | 天津市 | 5.21 | -0.11 | - |
8 | 河南省 | 5.12 | -0.16 | - |
9 | 北京市 | 5.12 | -0.31 | - |
10 | 辽宁省 | 5.11 | +0.02 | - |
11 | 山西省 | 5.09 | -0.05 | - |
12 | 湖北省 | 5.08 | -0.12 | - |
13 | 甘肃省 | 5.02 | +0.26 | - |
14 | 广东省 | 5.00 | +0.17 | - |
15 | 宁夏 | 4.97 | +0.06 | - |
16 | 内蒙古 | 4.95 | +0.03 | - |
17 | 陕西省 | 4.92 | -0.14 | - |
18 | 江西省 | 4.92 | +0.08 | - |
19 | 福建省 | 4.80 | -0.03 | - |
20 | 黑龙江省 | 4.79 | -0.11 | - |
21 | 湖南省 | 4.79 | +0.04 | - |
22 | 吉林省 | 4.75 | -0.17 | - |
23 | 新疆 | 4.67 | +0.01 | - |
24 | 四川省 | 4.64 | -0.01 | - |
25 | 云南省 | 4.60 | +0.05 | - |
26 | 重庆市 | 4.56 | -0.10 | - |
27 | 广西 | 4.54 | -0.01 | - |
28 | 贵州省 | 4.50 | -0.04 | - |
29 | 海南省 | 4.28 | -0.11 | - |
30 | 西藏 | 3.70 | -0.13 | 最低 |
▎三、区域分化分析
高价区（≥5.00元/斤）：浙江、上海、江苏并列最高5.42元/斤，安徽5.31元/斤，山东5.34元/斤，天津5.21元/斤，河北5.24元/斤，北京5.12元/斤，辽宁5.11元/斤，河南5.12元/斤，湖北5.08元/斤，山西5.09元/斤，广东5.00元/斤。华东、华北地区猪价较高。
中价区（4.50-5.00元/斤）：甘肃5.02元/斤，宁夏4.97元/斤，内蒙古4.95元/斤，陕西4.92元/斤，江西4.92元/斤，湖南4.79元/斤，黑龙江4.80元/斤，福建4.80元/斤，吉林4.75元/斤，新疆4.67元/斤，四川4.65元/斤，广西4.55元/斤，重庆4.56元/斤。
低价区（<4.50元/斤）：云南4.60元/斤，贵州4.50元/斤，海南4.28元/斤，西藏3.70元/斤。西南、华南偏远地区为价格洼地。
▎四、市场分析与后市展望
今日市场核心特征：
1）北方全面走弱：北京单日暴跌0.31元/公斤，河南跌0.16元、湖北跌0.12元、天津跌0.11元。大猪压栏现象严重，出栏均重偏高，屠宰企业趁势压价。
2）南方逆势偏强：温氏带头涨价，广东涨0.17元/公斤（散户主流5.0-5.3元/斤，温氏报价5.35元/斤），为当日全国涨幅最大区域之一。广西同步走强。
3）甘肃异军突起：单日上涨0.26元/公斤，为全国涨幅最大省份。
支撑因素：
①南方温氏提价效应可能蔓延，华南猪价有望继续偏强；
②五一假期对猪肉消费有一定拉动，屠宰企业备货需求增加；
③甘肃等西北省份出现反弹迹象，局部地区止跌信号增多；
④猪价已处于近十四年低位，部分养殖户加速淘汰母猪，产能去化加速。
压力因素：
①北方大猪集中出栏，市场供应压力不减，北京单日暴跌0.31元/公斤；
②消费端疲软，气温升高后猪肉消费进入淡季；
③饲料成本居高不下，豆粕3127元/吨，养殖亏损持续加深；
④猪好多网数据显示全国均价跌至9.43元/公斤，猪粮比跌破4.40:1一级预警线。
后市展望：
短期来看，五一假期对猪价有一定支撑，但空间有限，预计节前小幅震荡。节后消费回落，猪价可能继续承压。但南方温氏提价信号值得关注，如果南方猪企持续挺价，可能带动全国猪价阶段性企稳反弹。中期来看，产能去化持续推进，下半年猪价有望逐步回暖，但全面扭亏仍需时间。建议养殖户控制成本、顺势出栏、避免盲目压栏。
建议：当前猪市深度亏损，养殖户应：①控制成本减少饲料浪费；②加快低效母猪淘汰；③避免盲目压栏，北方大猪趁节前出货；④关注南方温氏提价动向，南方养殖户可适当挺价观望。
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