今日鸡蛋价格行情(4月28日下跌)蛋价未来15天预测

截至2026年4月28日，全国鸡蛋市场呈现“节前冲高后高位回落、整体稳中偏弱”的格局，主产区批发均价集中在3.78–3.85元/斤，较4月20日3.97元/斤的阶段性高点明显回调，主销区零售价维持4.1–4.5元/斤。此轮蛋价前期冲高，核心由结构性供应偏紧、节日需求集中释放与饲料成本高位三重因素共振推动。供应端，尽管全国在产蛋鸡存栏约13亿只、处于近年高位，但鸡龄结构严重失衡：2025年下半年行业深度亏损，养殖户补栏意愿低迷，导致2026年4月新开产蛋鸡数量不足；同时老鸡超期服役普遍，平均出栏日龄达508天，产蛋率较峰值下降10%–20%，叠加春季局部疫病影响，实际有效产能显著缩水，形成“存栏高、有效供给紧”的结构性矛盾。需求端，五一节前食品企业、商超与餐饮集中备货，叠加农历民俗消费支撑，短期需求集中释放，中下游库存快速降至低位，部分环节库存仅1天左右，进一步放大供需缺口，推动蛋价19天内暴涨13.2%。成本端，玉米、豆粕价格高位运行，饲料成本占养殖成本70%–80%，持续抬高蛋价底部支撑，前期亏损后养殖户挺价意愿增强，助力价格上行。仅供参考！

今日全国鸡蛋价格涨跌表?

1. ?今日北京各大市场鸡蛋价格下落5元每箱，北京主流参考价177元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价177元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格177元【落5】按质高低价均有，到货正常， ?成交灵活，走货正常.

2. ?今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价113元/27.5斤，浦113元/27.5斤，龙龙114元。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3. ?今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格下落2元每箱，褐壳大蛋到户价参考114-115/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般

4.今日山东泗水、济宁、汶上褐壳鸡蛋主流到户参考价114元/30斤落2，货源正常，走货正常。

5. 河南周口大蛋3.70-3.8元；驻马店大码到户3.8元落0.1， 走货正常市场有高有低，报价仅供参考。

6. 今日河北沧州主流鸡蛋价落4，褐壳大蛋到户价参考154元/40斤，以质定价，实际成交灵活，走货正常。

7. 今日黑龙江哈尔滨、拉林主流鸡蛋价落0.1，褐壳大蛋到户价参考3.6元/斤，以质定价，实际成交灵活，走货正常。

8. ?湖北浠水粉蛋价格落3，45斤粉蛋含箱蛋点收购175元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤171元落3，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

9.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价195元/件 （45斤）。

10.今日全国主流价格多数下落，今日东北辽宁价格下落、吉林价格下落，黑龙江蛋价下落，山西价格以落为主、河北价格以落为主；山东主流价格多数下落，河南蛋价格下调，湖北褐蛋价格下落、江苏、安徽价格落为主，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整 ?，走货正常。

11.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2606，开盘价3320元/500千克，最高价3368元/500千克，最低价3311元/500千克，最后报收3339元/500千克，涨幅0.42%，成交量24.64万手，持仓量21.51万手。