猪价终于涨了!这次能“稳住”吗?阿根廷恢复禽流感无疫资格,对华禽肉出口何时能重启?

事件回顾：

4月下旬，阿根廷国家农业食品质量与卫生局（SENASA）正式向世界动物卫生组织（OMSA）提交自我声明报告，宣布恢复“高致病性禽流感无疫国家”资格。在完成布宜诺斯艾利斯省和科尔多瓦省最后4起商业养殖场疫情的扑杀、消毒等处置工作后，阿根廷已连续28天未出现新病例。

SENASA表示，将重新启动与各贸易伙伴的禽类产品贸易谈判。此前受疫情影响，阿根廷禽肉对华出口处于暂停状态。

小嘉观点：

阿根廷恢复无疫资格是积极信号，但对国内进口商而言，关键在于中方何时正式“解封”。

第一，恢复无疫≠立即恢复对华出口。目前海关总署仍禁止从阿根廷输入禽类产品，需等待中方官方公告更新准入名单。建议进口商以海关总署正式通知为准，不要提前盲目下单。

第二，阿根廷货源回归，或为国内进口商提供备选。当前巴西禽肉对华出口持续高位，价格波动频繁。阿根廷一旦恢复出口，可为国内进口商增加一个多元化的供应选择，有助于分散风险。

第三，关注实际发货能力。即便贸易重启，还需跟踪阿根廷港口物流、集装箱运价等实际发运条件，确认货源是否真正稳定。

建议进口商密切关注海关总署后续公告，待官方放开后再做采购安排。

消息来源：阿根廷政府官方网站

发布时间：2026年4月27日

声明：以上内容仅供参考，不做任何投资建议

事件回顾：

春节过后，生猪价格快速下跌，行业陷入深度亏损。4月中旬以来，市场终于迎来转机：农业农村部监测显示，4月第4周全国生猪均价回升至10.0元/公斤，环比上涨2.6%，较前期低点累计反弹超1元/公斤，行业亏损有所减轻。

供需关系正在改善。能繁母猪存栏已连续9个月下降，今年3月新生仔猪数量出现17个月来首次同比下降。按生产周期推算，5月起商品猪出栏量将逐步减少，叠加“五一”等节日消费拉动，后市猪价有望继续回升。全年走势预计“前低后高、窄幅波动”，下半年行情总体好于上半年。

但也要清醒看到：当前生猪产能仍较充裕，猪价不具备大幅上涨的基础。农业农村部提醒养殖场户，顺时顺势出栏，切忌盲目压栏赌行情。

小嘉观点：

猪价终于“抬头”，对深陷亏损半年的养殖户来说，是实实在在的喘息机会。这次反弹有供需两端的支撑——产能去化见效、出栏高峰期过去、节日消费拉动，逻辑比之前几次“昙花一现”要扎实。

但“反弹≠反转”。能繁母猪存栏仍高于调控目标（3650万头），生产效率还在提升，供给弹性不可小觑。下半年猪价大概率是温和回升，而不是暴力上涨。养殖户一定要管住手：该出的猪正常出，别压栏、别二育，赌行情的心态往往是亏损的根源。

对进口商而言，国内猪价回暖将逐步改善进口利润空间，建议关注5月后巴西、西班牙等主产国的价格走势，把握采购窗口。

消息来源：中国农村网

发布时间：2026年4月27日

事件回顾：

第17周（4月20—26日）农产品市场数据出炉：

• 猪肉：批发均价14.83元/公斤，环比涨2.2%，为连续多周下跌后首次反弹，同比仍低28.7%。

• 鸡蛋：8.44元/公斤，环比涨4.2%，同比已转正（+1.8%）。

• 牛肉：66.31元/公斤，环比微跌0.5%；羊肉：64.39元/公斤，跌0.3%。

• 白条鸡：17.17元/公斤，环比持平。

蔬菜均价继续季节性下跌（环比跌1.1%），水产品普遍小幅上涨。

国际方面，豆油价格一周大涨5.6%，小麦、玉米、大豆、棉花、棕榈油全线上涨；大米、食糖小幅下跌。

小嘉观点：

这一周最亮眼的是猪肉和鸡蛋双双上涨。猪肉结束连跌，环比涨2.2%，与近期产能去化见效、出栏高峰期接近尾声、五一备货拉动直接相关。鸡蛋连涨三周，同比已超去年同期，禽类消费回暖明显。

但要冷静：当前猪价仍在14.83元/公斤，养殖端仍处亏损区间（出栏价约10元/公斤）。供给端能繁母猪存栏仍高于调控目标，猪价不具备大幅上涨基础，短期反弹更多是季节性+政策托底。

国际豆油一周涨5.6%，饲料成本压力再度抬头。养殖户应抓住当前猪价反弹窗口顺时出栏，切忌压栏赌涨；进口商可关注鸡蛋涨价带动的禽肉进口机会，同时留意豆油涨价对养殖成本的传导。

消息来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2026年4月27日

事件回顾：

农业农村部监测数据显示，4月13—19日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为10.95元/公斤，环比下降1.5%，同比下降32.4%；白条肉平均出厂价格为14.66元/公斤，环比下降1.3%，同比下降30.8%。

小嘉观点：

这是4月中旬的数据，当时猪价还在底部“磨”。收购价10.95元/公斤，仍远低于行业平均成本线（约13-14元/公斤），养殖端头均亏损仍在400元以上。

但值得注意的是，这很可能是“最后一跌”。国家统计局数据显示，3月新生仔猪数量17个月来首次同比下降，意味着6个月后出栏压力将实质性减轻。叠加4月下旬猪价已开始反弹（4月第4周涨至10.0元/公斤以上），可以说，4月中旬的这次下跌，是反弹前的“深蹲”。

对养殖户而言，最黑暗的时刻正在过去，但仍需坚持顺时出栏，不要倒在黎明前。对进口商来说，国内猪价企稳回升将逐步改善进口利润空间，建议关注巴西、西班牙等主产国的价格走势，把握采购窗口。

消息来源：农业农村部畜牧兽医局

发布时间：2026年4月28日

近日国新办发布会上，农业农村部副部长麦尔丹·木盖提称，全国能繁母猪存栏量已连续9个月下降，今年3月新生仔猪数量17个月来首次同比下降，生猪供求关系正逐步改善，价格企稳。

近期生猪价格持续下行，2025年年均价触及近五年最低，2026年“余震”不断，2月以来全国生猪成交均价单边下滑，4月初跌至8.88元/公斤，创近十年新低。

为应对价格深度下探，政策打出产能调控“组合拳”。3月初下调能繁母猪存栏量调控目标，3月19日明确产能调控等要求并限制养殖规模扩张。专家认为，2026年上半年生猪供应量仍处高位，但在政策和市场作用下，生猪产能正在去化，后续将逐步回归合理区间。

天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的生猪相关企业超75.2万家。从区域分布来看，河北省、云南省、河南省生猪相关企业数量位居前列，分别拥有超6.8万余家、6.3万余家和5.2万余家。

消息来源：中访网

发布时间：2026年4月28日

美国屠宰低迷叠加旺季需求持续上涨，牛价维持历史高位；

巴西活牛屠宰、出口维持强势，活牛价格持续冲高；

澳大利亚持续干旱驱动活牛集中出栏，抑制当前牛价；

阿根廷屠宰维持低位，成本上升抑制本地消费，牛价高位企稳；

乌拉圭近期干旱影响带动牛价环比回落。

消息来源：Minerva美利华

发布时间：2026年4月28日

为落实2026年中央一号文件重点工作“加强农产品市场监测预警和信息发布”，更好发挥信息引导生产、稳定预期、服务决策的重要作用，4月20日，由农业农村部市场预警专家委员会指导，农业农村部市场分析预警团队撰写的《中国农业展望报告（2026—2035）》（以下简称报告）在京发布。报告聚焦粮棉油糖等20种（类）主要农产品，总结回顾了“十四五”时期及2025年市场形势，对未来10年尤其是2026年、2035年等重要节点的生产、消费、贸易、价格走势进行了展望。报告分析，未来10年，粮食和重要农产品综合生产能力将显著增强，多元化食物供给体系将更加完善，农产品供需将迈向高水平动态平衡新阶段。

单产提升成粮食增产关键，农业生产力实现突破性跃升

报告预测，2026年，粮食和重要农产品稳产保供能力进一步夯实，大面积单产提升带动粮食、油料产量将分别达到7.16亿吨、4204万吨，分别比上年增长0.2%、2.6%。农产品消费稳中有增，消费新业态、新场景加快涌现，“减油增豆加奶”宣传深入人心，预计食用植物油消费比上年减少0.2%，大豆食用消费、奶类消费均比上年增加0.6%。农产品贸易与生产更加协调，进口将有所减少，传统优势农产品出口有望增长，预计大豆、猪肉、牛肉、奶类进口分别比上年减少6.1%、8.2%、3.9%、4.1%，蔬菜、水果、水产品出口分别比上年增长6.4%、5.0%、3.9%。农产品价格总体平稳，多数品种年内呈先稳后涨趋势。

报告展望，未来10年，农业现代化大产业基本建成，农业强国建设将取得显著成效。粮食播种面积保持稳中略增，单产稳步提高，预计2030年粮食产量为7.33亿吨，2035年进一步增长至7.53亿吨，比基期年均增长0.7%（基期为2023—2025年3年平均值）。尤为值得关注的是，随着高标准农田建设加快推进、种业振兴行动深入实施，以及智能农机、物联网、大数据等现代技术深度渗透，未来10年预计粮食单产水平将提高6.3%，成为粮食增产的关键驱动力，其中玉米、大豆单产将分别提高至485千克/亩、174千克/亩。粮食消费先缓慢增长，2032年达到高点8.42亿吨，之后平缓下降。

肉类供给结构随着居民消费升级不断优化，预计肉类产量总体稳中有增，其中，禽肉、牛肉和羊肉产量分别比基期年均增长2.3%、0.6%、0.8%，猪肉产量年均减少0.5%。奶类产量稳步增加，规模化和标准化养殖占比稳步提升，预计2030年奶类产量达4507万吨，2035年增至5117万吨，比基期年均增长2.0%。蔬菜产业提质增效，2035年产量8.98亿吨，比基期年均增长0.5%，其中商品产量6.92亿吨，比基期年均增长0.7%；水果产业加快高质量转型，2035年产量3.75亿吨，比基期年均增长0.9%，产量增速较过去10年放缓。

粮食供需紧平衡成长期态势，农产品优质优价特征明显

报告显示，未来10年，粮食供需紧平衡将成为长期态势，但产需平衡压力有所缓解。随着中国农业生产效率提高，农产品国际竞争力增强，大宗农产品进口依存度下降，进口来源更趋多元稳定。粮食进口呈下降趋势，预计2035年减至1.15亿吨，比基期下降25.5%，其中大豆将减至8255万吨，比基期下降21.5%；棉花、食用植物油、食糖2035年进口量分别比基期下降28.2%、28.2%和8.7%。

肉类消费整体略增，其中猪肉消费比基期年均减少0.7%，禽肉消费比基期年增长1.9%，牛肉、羊肉消费先降后增。奶类消费潜力持续显现，低温奶消费旺盛，奶酪、黄油等干乳制品在茶饮、烘焙等渠道广泛应用，优质生鲜乳消费空间拓展，预计2035年消费量6764万吨，比基期年均增长1.6%。蔬菜消费品质需求提升明显，消费总量缓慢增长，2035年消费量6.68亿吨，比基期年均增长0.6%。水果消费提质扩容，加工消费成为增长引擎，2035年消费量3.69亿吨，比基期年均增长1.2%。

报告分析，未来10年，农产品价格总体趋涨，粮油、畜禽产品、蔬菜、水果、水产品等优质优价现象更加明显。受生产资料、劳动力及土地租金等生产成本持续上涨推动，粮食价格将呈波动上涨趋势；棉油糖随着国内供给能力不断增强，国际市场对国内价格的影响趋弱；肉、蛋、奶、水产品价格随着养殖成本上涨总体呈波动上涨趋势。

人工智能加速落地应用，筑牢农业风险防范屏障

开展农业展望活动是发达国家引导生产的通行做法，是现代化市场经济的重要标志，中国农业展望活动从2014年开始连续开展，中国农业展望报告已经成为各界了解中国农情的重要平台，增强了农产品市场调控主动权，扩大了国际市场话语权。

专家会商认为，“十五五”时期，人工智能在农业领域的应用将加速落地，在农业生产方面，通过精准管理、智能防控、降本增效，推动农业从“靠天吃饭”向“知天而作”转变，对保障粮食安全意义重大；在监测预警方面，依托人工智能技术构建高效供需监测预警体系迫在眉睫，要通过人工智能重塑信息采集、分析、发布、服务业务范式，整合国内外数据搭建全域监测平台，提升短期预警与中长期趋势预判能力，以智能化手段破解信息不对称难题，推动预警成果与农业生产、市场调控高效衔接。

目前，国际市场已成为我国农产品供给的重要补充，进口产品范围广、规模大，当前中东冲突等地缘风险持续上升，直接推高原油、化肥价格和海运成本，传导影响全球粮食生产和国际贸易稳定，全球粮食安全恶化风险上升，应始终立足国内，以国内农业高质量发展的确定性来应对国际市场的不确定性，促进粮食等重要农产品价格保持在合理水平，并持续加强农产品市场监测预警和信息发布，引导社会预期积极向好。

消息来源：农民日报

发布时间：2026年4月28日

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