2026年04月26日鸡蛋市场深度分析报告

执行摘要

今日（2026 年 04 月 26 日）鸡蛋市场强势回暖、区域普涨，北京、湖北、成都、广州普遍上涨 3-4 元 / 箱，河北、馆陶、河南、东莞保持平稳，上海、浙江销区同步高位运行。市场走货明显加快，东莞粉蛋库存快速去化，广州到货稳定，五一节前补货需求集中释放，叠加饲料成本高位托底，蛋价迎来阶段性反弹。预计明日（4 月 27 日）蛋价延续偏强、稳中有涨，大幅回调概率较低。

核心判断

2026 年 04 月 26—28 日全国鸡蛋价格偏强运行、局部续涨，北方产区与南方销区同步走强，平稳区域以稳为主；需求端节前补货拉动走货，供应端库存快速下降，成本支撑牢固，短期蛋价易涨难跌。

一、核心价格对比（4 月 25 日实际→4 月 26 日实际→4 月 27 日预测）

注：以上价格为主流批发 / 到户参考报价区间，具体以实际成交为准。北京、湖北、广州涨 4 元 / 箱，成都涨 3 元 / 箱；河北、馆陶、河南、东莞持原价平稳。东莞粉蛋去库加速，库存大幅下降；上海、浙江销区同步高位运行。

二、供需格局深度分析

2.1 供应端：到货平稳，库存快速去化

在产蛋鸡存栏维持高位，整体货源充足，但局部产区因走货加快，库存明显下降。4 月下旬淘鸡价格高位，养殖户淘汰节奏平稳，供应端无集中冲货压力。

东莞市场：昨日粉蛋出货 35 辆，当前剩余库存 21 辆，今日到货 36 辆，走货快、库存大幅下降，供需偏紧支撑价格稳定。

?广州市场：红蛋到货 2 车，粉蛋到货 17 车，到货量稳定，走货顺畅，价格同步上涨。?

上海、浙江市场：到货平稳，走货旺盛，库存低位，价格维持高位。?

北京、湖北、成都：走货加快，库存低位，价格强势反弹。?

河北、馆陶、河南：到货平稳，库存合理，价格维持稳定。

2.2 需求端：五一补货集中，走货明显加快

终端进入五一节前集中补货阶段，商超、食品厂、批发商集中拿货，需求短期走强。上海、浙江等华东地区餐饮及旅游相关采购量明显增加，带动当地蛋价维持高位。?

全国销区走货速度明显提升，东莞、广州、北京等核心市场走货量环比增加，贸易商补货积极性提高，市场情绪转向乐观。?

加工需求同步回暖，粉蛋走货优于红蛋，支撑湖北、馆陶、成都等粉蛋产区价格。

三、成本支撑分析

3.1 饲料价格：高位平稳，底部支撑牢固

截至 2026 年 04 月 26 日，国内玉米现货均价约 2390 元 / 吨，豆粕现货均价 2985 元 / 吨，与昨日持平。蛋鸡配合饲料综合成本约 2720 元 / 吨，折算每斤饲料成本约 3.08 元，饲料成本高位坚挺，为蛋价提供坚实底部支撑。

3.2 盈利情况：盈利显著回升

受北京、湖北、成都、广州涨价带动，养殖端盈利较昨日明显提升，平稳区域盈利维持稳定，南北盈利差距缩小，市场整体盈利改善。北京、湖北、成都、广州等上涨区域单斤盈利 0.20-0.25 元，河北、馆陶、河南、东莞等平稳区域单斤盈利 0.10-0.15 元，养殖户挺价意愿较强。

四、区域市场分析

4.1 核心产区行情

4.2 销区行情

销区到货与走货情况

广州：红蛋到货 2 车，粉蛋到货 17 车，到货稳定，走货加快，价格上涨 4 元 / 箱。?

东莞：昨日出货 35 辆，当前库存 21 辆，今日到货 36 辆，去库迅速、走货强劲，价格高位平稳。?

上海：红蛋到货 3 车，粉蛋到货 8 车，到货稳定，走货旺盛，餐饮及旅游采购增加，价格高位持稳。?

浙江（杭州）：红蛋到货 2 车，粉蛋到货 6 车，到货平稳，走货顺畅，商超备货充足，价格维持高位。?

北京、成都、湖北：走货加快，库存低位，价格同步上涨。?

河北、馆陶、河南：到货平稳，走货正常，价格原价持稳。

五、后市展望

1 日展望（2026 年 04 月 27 日）：延续偏强、稳中有涨，北京、湖北、广州、成都维持强势，上海、浙江或小幅跟涨，平稳区域继续持稳。?

2—3 日展望（4 月 27—29 日）：高位偏强震荡，五一节前补货支撑价格，大涨动力减弱，但回调空间有限。

?五一后展望（5 月 1 日后）：需求回落，蛋价将迎来温和回调，预计回调幅度 2-4 元 / 箱，上海、浙江等旅游城市回调幅度可能略大，整体波动可控。

风险提示

1. 五一假期后终端需求大幅回落，可能导致蛋价出现集中回调，上海、浙江等旅游城市受影响较大。

2. 东莞若后续到货持续增加，库存累积可能引发价格小幅下跌。

3. 饲料价格若出现下行，将削弱蛋价底部支撑力度。

六、分人群建议

养殖户：顺势出货、逢高走货，不盲目惜售，保证资金安全；华东地区养殖户可优先供应上海、浙江市场，把握高价机会。?

批发商：按需补货，轻仓快进快出，避免节后囤货风险；上海、浙江地区批发商可适当增加节日备货量，满足旅游消费需求。?

消费者：按需购买，节前价格偏强，无需大量囤积；旅游城市鸡蛋价格可能略高，可提前储备。

七、总结

2026 年 04 月 26 日鸡蛋市场整体走强、区域普涨，北京、湖北、广州涨 4 元 / 箱，成都涨 3 元 / 箱，河北、馆陶、河南、东莞原价持稳，上海、浙江销区同步高位运行。核心驱动为五一节前补货集中释放，走货加快、库存下降，叠加饲料成本高位支撑，蛋价迎来阶段性反弹。

?短期市场仍将偏强运行，大涨空间有限，大跌概率低，整体以稳中有涨为主。

数据说明?

本报告数据基于市场实际报价、到货走货监测及行业模型分析，价格为 42 斤 / 箱批发参考价，具体以实际成交为准。