猪价跌穿4元/斤!卖一头亏500,散户快亏光了,超市为啥还不降价

最近养猪圈，惨到离谱。

生猪出栏均价直接干到8.67元/公斤，折合一斤才4块多，创下2010年6月以来16年新低。

养一头130公斤的标猪，卖出去直接亏300-500块，真就是卖一头亏一头，越养越赔。

自上次“非洲猪瘟”之后，散养户基本被清洗得差不多了，现在市场全是规模化大企业说了算。

这些巨头有多猛？

资金厚，亏得起；

不仅有期货套期保值，能对冲风险；

还有地方补贴兜底。

哪怕现在巨亏，它们也硬扛着不减产、不杀猪。导致目前：产能出清极慢，猪价想涨，门都没有。

更狠的是，养殖效率还在疯狂提升：
基因改良+工业化养殖，现在每头母猪一年能生30头以上仔猪（PSY）。
母猪数量没增，甚至在减少，但小猪崽数量一点没少，供给根本降不下来。

现在人市场消费没有以前那么单一，吃肉习惯早就变了。
猪肉在居民肉类消费里的占比，一年比一年低。
牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉，又健康又低脂，抢了一大半市场。
简单说：猪肉需求越来越低。

更气人的是：猪价跌成“白菜价”，但你去超市买排骨、买五花肉，价格根本没怎么降。“离网上喊天喊地的猪价毫无瓜葛。”

毕竟从出栏到屠宰、冷链、批发、零售，层层加价，利润全被“中间商”赚差价了。

消费者没感受到“天大优惠”，自然就不会多买，需求一直起不来。

短期来看：吃肉便宜了；长期隐患：未来恐又出现“三十多一斤猪肉的天价”。

眼下这行情，对普通老百姓来说，短期是好事：
生猪价低，带动终端肉价走低，买猪肉、做红烧肉，成本确实降了。

产能出清过度，未来必暴涨
现在大厂死扛，散户倒闭，一旦后续产能砍太狠，供需反转，猪价大概率会报复性猛涨，重演“天价猪肉”，到时候哭都来不及。

拖累CPI，加剧通缩风险
猪肉在CPI里权重很大，猪价持续大跌，会直接拉低物价指数，加剧通缩压力，影响企业利润和大家收入。

最近猪价小幅反弹，也应该高兴一下，可惜基本是五一节前备货撑起来的，节后大概率又要回落，持续性很差。

不过，唯一的积极信号来了：
2026年3月，新生仔猪数量17个月来首次同比下降。
这意味着：今年三季度后，生猪供给会逐步减少，供需天平要反转了。


目前市场的状况
散户离场、巨头死扛、供给过剩、需求疲软、中间加价、肉价难降。
国家发改委来调整也没有“猛药”立即见效。

你觉得接下来猪价会涨还是继续跌？你家现在买猪肉，感觉便宜了吗？