伴听日语|鸡肉和鸡蛋价格居高不下,“亲子盖饭”面临严峻考验……中东局势可能雪上加霜

東京都内の店舗では、お昼時を前に看板メニューの仕込みに追われています。

卵の数はざっと120から130くらい。鶏肉は7kg、ランチだけで。

お店が頭を抱えているのが、鶏肉と卵両方の価格の高止まりです。

世界的に鶏肉の需要が増えるなか、餌代が高騰し、鶏肉も卵も値上がり基調が続いています。

さらに強まっているのが、中東情勢が追い打ちをかける可能性です。

鶏の餌となるトウモロコシとか（輸入商品が）中東情勢の関係で餌代も上がり、（影響は）大きいですね。

値段を維持できるか、正念場を迎えています。