今日猪价(2026.4.21)|全国毛猪白条猪肉价格
一、全国各省（市）今日猪价毛猪生猪交易价格行情表
? ?毛猪体重标准：外三元瘦肉型标猪，体重?110-120?公斤
全国毛猪均价：4.90?元?/?斤
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二、全国各省（市）白条猪肉批发交易价格行情表
? ? 毛猪体重标准：外三元瘦肉型标猪，体重?110-120?公斤
全国白条肉均价：6.42?元?/?斤
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三、今日毛猪生猪、白条猪肉价格简评及分析
? ? 今日猪价延续温和反弹态势，呈现“全域微涨、区域分化”的特征，全国仅海南维持价格持平，其余各省毛猪与白条猪肉价格同步小幅攀升，涨幅集中在0.05-0.09元/斤，整体走势贴合4月下旬生猪市场低位修复的预判，也为《猪价搜索》会员企业提供了清晰的市场参考。今日猪价的上涨并非趋势性反转，而是短期供需边际改善、市场情绪修复及政策预期共同作用的阶段性行情，核心逻辑与前日行情形成明显区分。
? ? 供应端来看，经过前期持续深度亏损，当前养殖端头均亏损仍达300-400元，散户与集团场均主动缩量出栏，惜售抗价情绪全面升温，不再盲目恐慌抛售，叠加部分二次育肥资金入场抄底，短期分流市场猪源，直接推动毛猪价格稳步上行，进而带动白条猪肉价格同步跟涨。但需明确，3月底能繁母猪存栏仍达3904万头，处于正常保有量之上，生猪总产能依旧偏松，大猪存量充足，这也是今日猪价涨幅有限、难以大幅上行的核心压制因素。
? ? 需求端方面，今日进入五一节前备货关键节点，屠宰企业开工率稳步回升至37%左右，收猪需求边际提升，压价意愿明显减弱，冷冻猪肉入库量显著增加，为今日猪价提供了直接支撑。但当前仍处于猪肉消费传统淡季，家庭消费、餐饮消费依旧疲软，五一备货仅为短期脉冲式需求，并非持续增长，再加上禽肉等替代品分流明显，难以支撑今日猪价出现大幅上涨，也决定了本轮反弹的阶段性属性。
? ? 大家需理性看待今日猪价的小幅上涨，切勿盲目追涨。今日猪价、生猪、毛猪及白条猪肉市场的温和反弹，是超跌后的技术性修复，并非行业周期反转，后续仍需重点关注养殖端出栏节奏、产能去化进度及终端消费恢复情况。总体而言，今日市场呈现良性修复态势，短期将维持窄幅震荡上涨格局，建议会员企业结合自身经营计划，合理安排毛猪采购与白条猪肉销售，规避价格波动风险。
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