7天大涨近2元!猪价触底反弹,农业农村部定调:推动价格合理回升

养羊网 2026-04-20

前言

进入2026 年4月中旬，持续低迷的生猪市场突然迎来强势 V 型反弹，全国猪价全线飘红，养殖户与市场情绪快速反转。

4月15日以来，全国外三元生猪出栏均价从8元/公斤快速拉升，截至4月20日已涨至9.90元/公斤，7天上涨近2元，单日涨幅0.27元/公斤。华北、华东、华中领涨，南方全面跟涨，市场看涨氛围拉满。

这波急涨来得突然，在能繁母猪仍处高位、行业深度亏损的背景下，究竟是超跌反弹，还是周期拐点已至？

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猪价阶段性回暖的四大推手

本轮猪价上行并非偶然，而是供应、需求、资本情绪及政策多重力量共振的结果，各因素具体影响如下：

1、供应主动收缩：核心上涨引擎

本轮价格上涨的首要驱动力，源于供应端的主动缩量。经历长达数月的深度亏损后，规模养殖企业出栏策略发生显著变化。多家头部企业在4月前半月加快出栏节奏，提前完成月度计划后，开始主动控量、挺价惜售。与此同时，二次育肥群体判断价格底部已现，入场抢购标猪，大量猪源被截流暂离流通环节，直接加剧了屠宰企业的收猪难度，短期供应呈现“结构性紧张”。

2、官方定调释放重大信号

本轮反弹中，政策面的积极信号同样功不可没。4月17日，农业农村部党组书记、部长韩俊主持召开生猪产业发展座谈会，围绕生猪产能调控、市场预期稳定和产业高质量发展作出了一系列重要部署。

会议明确要求：压紧压实各级责任，切实把产能调减任务落实到位；加快淘汰低产高龄能繁母猪和体弱仔猪；头部企业要带头落实产能去化要求，严控新增产能。官方同时释放积极政策信号，采取包括启动中央冻猪肉收储、收紧环保与金融政策在内的多项措施，旨在提振市场信心、推动猪价合理回升。

与会专家研判，随着产能去化效果逐步显现，猪价有望逐步企稳回升，全年有望呈现“前低后高、窄幅波动”的特征。

3、需求边际改善：节前备货托底

供应收缩之外，需求端的季节性回暖也为价格上涨提供了助力。随着五一小长假临近，终端商超、餐饮企业启动节前备货，猪肉消费出现边际改善。尽管当前仍处传统消费淡季，南方市场走货不畅的问题依然存在，但节前备货的启动确实为市场注入了一剂“强心针”。

4、期货率先抢跑，期现联动放大涨幅

本轮反弹的弹性被市场情绪和资本力量显著放大。生猪期货市场率先“抢跑”，LH2607合约在五天时间内触底反弹，涨了接近8%！价格从10元/公斤出头来到了11.28元/公斤。期现联动效应下，现货市场的悲观情绪迅速逆转，养殖端压栏惜售与贸易端抢猪补栏形成一致预期，共同推动了价格的报复性反弹。

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反弹非反转

高产能仍制约猪价周期

喧嚣的涨声之下，行业的基本面并未发生根本改变。根据国家统计局最新数据，2026年一季度末，生猪存栏42358万头，同比增加627万头，增长1.5%；一季度末能繁母猪存栏3904万头，同比减少135万头，下降3.3%，目前为正常保有量的100.1%，距离科学划定的3650万头合理保有量红线仍有距离，整体产能仍处“高水位”区间。

更为关键的是，非洲猪瘟后行业种群效率（PSY）已大幅提升至24-28头，这意味着同等母猪存栏所能支撑的商品猪出栏量远超以往，“母猪少了，猪却更多”的结构性矛盾依然突出。产能去化缓慢，决定了年内生猪供应充足的格局难以扭转。

值得注意的是，今年3月份，新生仔猪数量在17个月后首次出现同比下降，这是一个积极的结构性信号。根据生猪生长周期推算，这意味着下半年标猪出栏量将自然回落，供给端对猪价的压制作用将明显减弱。但总体来看，此轮上涨是长期超跌后，由供应主动缩量、节前备货需求、市场情绪反转等多重因素共振催生的阶段性反弹，而非周期性的趋势反转。