①多方利好猪价进入上涨通道②上周定点屠企生猪白条肉价格③海关新增14牛肉2驴肉1猪肉1鹿肉企业输华④进口牛肉期货市场处于全面转型期

? ? ? 据农业农村部监测，4月20日“农产品批发价格200指数”为116.38，比上周五下降0.41个点，“菜篮子”产品批发价格指数为117.01，比上周五下降0.49个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.70元/公斤，比上周五上升2.1%；牛肉66.40元/公斤，比上周五下降0.4%；羊肉64.83元/公斤，比上周五上升0.4%；鸡蛋8.48元/公斤，比上周五上升2.2%；白条鸡17.09元/公斤，比上周五下降1.0%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.32元/公斤，比上周五下降1.1%；重点监测的6种水果平均价格为7.58元/公斤，比上周五下降1.4%。鲫鱼19.83元/公斤，比上周五上升0.4%；鲤鱼14.57元/公斤，比上周五下降0.5%；白鲢鱼10.40元/公斤，比上周五上升2.6%；大带鱼42.04元/公斤，比上周五上升2.4%。?

　　今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是白鲢鱼、大带鱼、鸡蛋、猪肉和大黄花鱼，幅度分别为2.6%、2.4%、2.2%、2.1%和1.7%；价格降幅前五名的是菜花、葱头、蒜薹、青椒和洋白菜，幅度分别为5.9%、5.5%、5.2%、4.6%和4.2%。(来源：农业农村部市场与信息化司)

4月20日全国白条猪肉价格指数

4月20日全国外三元生猪价格指数

来源：农业农村部信息中心与上海钢联电子商务股份有限公司联合发布

全国各省市白条肉价格行情表

2026年04月20日（单位：元/公斤）

来源：猪好多数据

1、猪价连续5天上涨，涨幅持续扩大

大畜牧小编根据我国27省的猪价数据，计算出2026年4月20日全国平均猪价为每斤4.85元，比昨天上涨0.17元，涨幅为3.68%，继续大幅上涨，连续5天上涨，累计上涨0.50元，不仅是4月以来最高价，也是近28天最高价；

与去年同一天相比，猪价下跌了2.63元，跌幅为35.2%，且低于前6年同期；

其中2022年同期在6元区间震荡上涨，2023-2025年这3年同期均在7元区间横盘震荡，而今年2026年此时在4元区间震荡上涨。

与去年最低点10月的5.55元相比，下跌了0.69元，跌幅为10.3%，也低于2019-2024年这6年的最低点。

2、全面上涨，16省突破5元大关

从我国27省情况来看，连续2天全面上涨，共有27省上涨，与昨天一样，上涨幅度均在0.1元-0.3元之间；连续4天没有下跌省份。

全国有16省突破5元，比昨天增加5省，其中有4省全面突破5元大关；

其中，上海、山东和浙江上涨至5.4元，位于最高，其次安徽和江苏上涨至5.3元，而海南上涨至4.1元，位于最低，也进入4元时代。

来源：大畜牧综合，仅供参考

涨，涨，涨，国内猪价今天又涨了，养殖户乐开了花，不过，由于当前标猪报价依然处于底部，生猪均价距离成本线仍有较大的差距，市场挺价心态不减，猪价重心或继续上移，这也将逆转市场“单边下降”的走势，国内猪价迎来阶段性的“拐点”！

据悉，自2026年以来，1月中上旬，猪价受阶段性出栏水平下降，养殖端挺价惜售，外三元标猪涨至13.16元/公斤。但是，进入1月下旬后，虽然，春节假期在即，但是，碍于多方养殖主体竞争性出栏，供应增量强于需求增量，猪价承压下跌。而春节后，需求进入季节性淡季，养殖端出栏计划却持续增加，供需失衡下，猪价持续走低。此前，外三元标猪降至8.63元/公斤，猪价年内高点回落，累计下降超34%！

不过，进入4月中下旬，生猪市场止跌反弹，尤其是，最近两日，猪价涨幅明显走扩，多地标猪日均上涨0.3~0.4元/公斤，猪价重心也逐步上移，市场呈现理性回升的局面，外三元标猪均价涨至9.48元/公斤，市场呈现“高歌猛进”的走势！

目前，生猪市场，看涨情绪浓厚，猪价底部支撑较强，短期内，猪价或重返“5元时代”！支撑猪价上涨的逻辑，分析如下：

一方面，此前猪价超预期下降，生猪育肥亏损幅度大幅提升，自繁自养以及外购仔猪育肥头均亏损加剧，主流自繁自养亏损近400元/头，市场抵触降价意愿转强！尤其是，标猪报价触底4.3元/斤左右，主流观点认为，猪价缺乏再降的空间，市场存在触底反弹的预期。而随着北方地区集团猪企率先缩量拉涨，南北地区，养殖户跟进挺价，适重标猪出栏节奏减慢，供应压力也逐步减轻！

另一方面，受猪价止跌反弹，市场抄底支撑转强，南北多地二育现象增多，本周，屠宰场开工率大幅提升至37%左右，规模以上屠宰场分割入库意愿增加，市场对于猪源承接能力转强！

叠加，五一小长假临近，主流观点认为，节日前屠宰场或集中备货，开工率或继续增加，养殖端看涨情绪偏强，进一步带动了市场挺价缩量的积极性，生猪购销呈现偏紧的局面，屠宰场上猪节奏减慢，缺猪现象增多，提价刺激上量情绪转强！

因此，在供需变化下，受当前屠宰场采购难度较大，预计，4月20日，外三元标猪价格出栏均价在9.76元/公斤，后市关注生猪购销节奏的变化！（来源：更三农）

2026年4月19日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格上涨，全国生猪出栏加权日均价9.57每公斤，较昨日价格上涨2.93%。受节前备货需求提振、养殖端惜售扛价以及政策稳价预期支撑，猪价持续回升，行业亏损有所收窄，短期行情仍偏强运行，但整体产能依旧宽松，本轮反弹空间相对有限。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均9.68元每公斤，较昨天价格上涨2.82%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价9.32元每公斤，较昨天价格上涨3.31%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价8.91元每公斤，较昨天价格上涨3.09%。

图表：2026年4月19日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

4月即将进入下旬，月内，生猪市场，猪价“先弱后强”，4月上旬，受养殖端出栏节奏加快，集团猪企减重增量出栏，且，在官方要求产能去化背景下，市场认卖积极性较高。尤其是，肥猪价格持续萎靡，标肥倒挂现象增多，而生猪育肥增重加快以及饲料成本压力增加，多方因素下，市场恐慌情绪弥漫，悲观情绪升温，国内猪价呈现持续磨底的走势！但是，进入4月中旬，猪价呈现筑底回升的走势，尤其是，4月中下旬，生猪均价触底8.63元/公斤后，市场底部支撑逐步转强，猪价重心呈现大幅回升的局面！

截至目前，外三元标猪涨至9.48元/公斤，猪价短时间内累计上涨0.85元/公斤，猪价涨幅达到了9.85%，且，市场支撑转强，情绪持续升温，国内猪价仍有进一步上涨的预期！

目前，支撑猪价上涨的因素，个人认为，大致如下：

其一，官方召开生猪行业座谈会，明确推动生猪价格合理上涨，这提振了市场信心，缓解了市场悲观心态，猪价托底信号明显；

其二，4月中上旬，受悲观情绪弥漫，市场被动产能去化加快，虽然，集团猪企出栏计划增多，但是，中上旬，主流北方地区规模以上猪企出栏计划完成较快，供应压力逐步减轻！而受亏损压力加剧，集团猪企缩量现象增多，市场挺价支撑转强，这也带动多元养殖主体惜售，支撑了猪价偏强运行！

其三，抄底支撑改善！4月中上旬，二育集中入场缺乏信心，尤其是，猪价持续萎靡，二育多维持空栏观望的心态！不过，随着官方托底支撑转强，集团猪企缩量挺价，二育观望情绪减弱，逢低入场意愿明显提升，多地二育出现一定“抢猪”的现象，屠宰场猪源到场减少，而受屠宰场分割入库性价比较高，当前，样本屠宰场开工率维持高位，企业采购难度加大，提价刺激上量现象增多！

其四，4月渐入中下旬，距离五一小长假仅剩10天左右时间，随着节日气氛转浓，市场备货支撑逐步显现，养殖端看涨月末猪价前景，惜售挺价意愿增加！

由此来看，在供需博弈下，受养殖端缩量挺价，二育以及屠宰场抄底现象增多，叠加，节日气氛支撑转强，在多方因素下，短暂猪价以偏强为主！受屠宰场调价，预计，4月20日，外三元标猪报价在9.76元/公斤，后市关注生猪购销节奏变化，尤其是，猪价重心上移，集团猪企出栏节奏的变化，警惕猪价再次出现回调的风险。（来源：猪友巴巴）

? ? ? 据农业农村部监测，2026年4月6—12日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.12元/公斤，环比下降2.5%，同比下降31.1%。白条肉平均出厂价格为14.85元/公斤，环比下降2.2%，同比下降29.8%。（来源：农业农村部畜牧兽医局）

? ? ? ?近日，海关总署更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》：

??新增澳大利亚8家牛肉企业（注册编码为：45、1533、2506、2315、8883、80、3057、1068）自2026年4月17日（含）后生产的输华产品进口准入。

??新增白俄罗斯1家牛肉企业（注册编码为：BY 02-04-50）自2026年4月17日（含）后生产的输华产品进口准入。

??新增西班牙1家猪肉企业（注册编码为：10.11288/SO）自2026年4月17日（含）后生产的输华产品进口准入。

??新增新西兰5家牛肉企业和1家鹿肉企业（注册编码为：S2211、S65、S9693、KUEHNE01、MSK001）自2026年4月17日（含）后生产的输华产品进口准入。

??新增秘鲁2家驴肉企业（注册编码为：000106-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO、0005-MINAGRI-SENASA-LIMACALLAO）自2026年4月17日（含）后生产的输华产品进口准入。（来源：海关总署）

? ? ?据《塞浦路斯邮报》报道，塞浦路斯兽医服务局4月17日确认，该国口蹄疫疫情已波及养猪场。相关部门已在该国中部一处暴发疫情的养猪场启动扑杀工作，并采取措施遏制疫情扩散。塞兽医服务局当天表示，涉疫养猪场的病例发现于15日，该养猪场存栏约4000头生猪。相较于其他牲畜，口蹄疫病毒在猪群中的传播速度往往更快，严格落实各项防控限制措施至关重要。有关部门已对暴发疫情养猪场及其周边3公里范围内的所有养殖场实施为期21天的封控措施，禁止动物产品运输。（来源：塞浦路斯邮报）

中国市场仍未就新的价格与需求走势释放明确信号。在经历了一轮对华成交价格强劲回升之后，市场正处于全面转型期，交易节奏较前几周有所放缓。

一位乌拉圭贸易商指出，近期对华交易活动出现降温，此前数周则表现强劲。“中国人似乎消失了，失去了之前我们习惯的节奏。”在参考价格方面，他提及乌拉圭前腱/后腱混装个别成交价约8100美元/吨（到岸价），但新业务缺乏连续性。他解释称，进口商的谨慎源于两个主要因素：一是担心价格继续上涨至市场无法承受的水平。“他们怕价格继续涨，最后自己扛不住。”二是巴西输华配额使用进度的不确定性。“他们在观望巴西的情况，因为3月份的出货量已经让配额消耗得很快。”

一位智利出口商也评论称，上周市场“非常缓慢”，交易难以达成。一位阿根廷经纪商总结道：“现在唯一还能做的是对美出口母牛，对华出口数字算不过来。肉类加工厂亏损严重。”