2026 4. 21 猪价!!

全国生猪市场迎来强势普涨，华东、华北多地突破5元/斤大关，江西地区报价约4.4-4.7元/斤，呈现明显跟涨态势。全国均价：4.68 元 / 斤（+0.13，涨幅 2.95%），连续 4 天上涨，27 省全线飘红。

一、华东（领涨全国）

上海：4.9–5.3

山东、浙江、江苏、安徽：4.7–5.1

福建：4.5–4.6

二、华北（强势跟涨）

北京、天津、河北（石家庄）：4.7–5.2

山西：4.5–4.9

三、华中

河南：4.5–5.0

湖北：4.4–4.6

江西：4.3–4.5

湖南：4.2–4.4

四、东北

辽宁、吉林、黑龙江：4.3–4.9

五、西南（补涨）

重庆、四川、云南、贵州：4.0–4.35

六、华南

广东：4.5–4.7

广西：4.0–4.1

海南：3.5–3.9（全国最低）

? 市场分析

1. 核心驱动（为何大涨）

需求爆发：五一节前屠宰场、商超、餐饮集中备货，订单大增。

供给收缩：前期深度亏损，养殖户惜售挺价，出栏量减少。

二次育肥进场：资金抄底收猪，分流现货猪源。

政策托底：中央收储、能繁母猪去化信号明确，提振信心。

2. 价格格局（北强南弱）

高价区（5 元以上）：上海、山东、浙江、河北、北京、天津、河南（11 省）。

中价区（4.5–5 元）：江苏、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、广东。

低价区（4–4.5 元）：湖北、江西、湖南、四川、重庆、广西。

3. 短期判断（五一前）

4 月 20–30 日：继续上行，全国均价4.8–5.0 元 / 斤。

5 月 1–5 日：高位震荡，局部突破5.1–5.3 元 / 斤。

5 月 6 日后：需求回落、价格回调，回归4.4–4.7 元 / 斤。

4. 风险提示（别追高）

反弹非反转：当前为超跌反弹，非周期反转。

供给仍大：能繁母猪存栏仍高于目标，4–5 月出栏高峰。

节后必跌：五一后消费转淡、替代肉分流，价格快速回落。

? 一句话总结

猪价全线大涨，五一前延续涨势；5 月 6 日后必回调，见好就收、不压栏、不赌高。此轮上涨主要受五一节前屠宰企业集中备货、养殖户深度亏损后惜售挺价、二次育肥入场抢猪等多重因素驱动，叠加政策收储释放托底信号，市场情绪显著回暖。然而，当前能繁母猪存栏仍高于调控目标，生猪整体供给宽松格局未根本改变，业内普遍认为此轮行情属“超跌反弹”而非趋势反转，预计涨势或延续至五一节前，节后存在回调风险，建议养殖户把握窗口期顺势出栏，落袋为安。