猪价跌穿地板价!当年上千房企扎堆养猪,现在把自己埋进了“猪周期”大坑

现在猪肉便宜到离谱,后腿肉5块多一斤、比青菜还贱,全国生猪均价跌破10元/公斤,卖一头猪亏近600元。很多人只觉得捡了便宜,却没看清:这波暴跌,和前几年房地产巨头们一窝蜂冲进来养猪,有直接的因果关系 —— 当年盖楼的钱砸进猪圈,把产能堆到过剩,现在反噬来了。
2019-2020年非洲猪瘟后,猪价飙到40元/公斤,养猪毛利率超60%,而房企利润率跌到个位数。资本疯了:刘永好说,仅房地产跨界养猪的企业就超1000家,万科成立食品事业部、恒大投3亿、碧桂园招养猪专家,上千家房企拿着盖楼的热钱,疯狂建猪场、扩产能,把“猪周期”的上行曲线硬生生拉成了产能洪峰。
逻辑很直白:房企不懂养猪周期、只懂快钱逻辑 —— 看到暴利就砸钱扩产,完全无视生猪14个月的生长周期、供需滞后性。它们进场后,和头部猪企一起猛增能繁母猪,2025年末全国能繁母猪存栏3961万头,超正常上限1.6%;加上PSY从18头涨到26头以上,隐性产能暴增30%。这些产能在2025-2026年集中出栏,直接把猪价按在地上摩擦,现在全行业深度亏损、猪粮比跌到3.8:1,跌破一级预警线。

后续怎么走?去产能大逃杀!外行房企大多没技术、没成本优势,养殖成本普遍13元/公斤以上,现在10元/公斤的价格,它们亏得最狠,大概率会率先退出、关停猪场;头部猪企也会被动砍母猪、压出栏。但产能惯性大,去化至少要6-12个月,猪价还得磨底一段时间;等低效产能出清、供需重回平衡,猪价才会慢慢回暖。
当年房企跨界养猪,是赚快钱的投机,不是做产业的耐心;现在的暴跌,就是资本盲目扩张的必然代价。别光吃便宜肉,这背后是行业洗牌的残酷逻辑。
引用出处
① 中新经纬:《猪价跌超40%,“卖一头亏近600 元”!恒大等千家房企曾争相入场》
② 中国新闻网:《千家房企转型养猪 长周期投入还是赶风头》
③ 农业农村部、中国养猪网:2025-2026 年生猪产能、价格监测数据
④ 国家发改委:猪粮比过度下跌一级预警标准

