今日猪市点评:全国猪价强势普涨,全线飘红,涨势延续至五一节前!

全国猪价强势普涨，全线飘红，涨势延续至五一节前。

一、猪市行情（全国）

全国外三元均价：4.68 元 / 斤（9.36 元 / 公斤）

单日涨幅：+0.13 元 / 斤（2.95%）

连涨天数：连续 4 天上涨，累计涨0.33 元 / 斤

区域格局：27 省全面上涨，11 省突破 5 元 / 斤

华北 / 华东领涨：河北、山东、上海、浙江 5.0–5.3 元 / 斤

东北 / 华中跟涨：辽宁、河南、湖北 4.5–4.9 元 / 斤

华南 / 西南补涨：广西、广东、四川 4.2–4.9 元 / 斤

二、上涨核心驱动

供给收缩（惜售）：前期深度亏损，养殖户普遍压栏惜售，出栏量减少

需求回暖（五一备货）：屠宰场、商超、餐饮节前集中采购，订单增加

政策托底：中央收储、能繁母猪去化信号明确，提振信心

二次育肥进场：资金抄底收猪，分流现货猪源；

养殖户惜售：深度亏损（每头亏约 500 元），不愿低价出栏

五一节前备货：屠宰场、商超、餐饮提前囤货，需求回暖

产能去化加速：能繁母猪存栏连续 9 个月下降，3 月新生仔猪同比首降

政策托底：冻猪肉收储、农业农村部座谈会释放 “去产能、稳猪价” 信号

期货带动：生猪期货主力合约走强，提振市场情绪。

三、需求端：五一备货 + 消费回暖（重要支撑）

五一节前备货：商超、餐饮、加工厂提前囤货，屠宰采购量上升

消费回暖：

猪肉价格低、性价比高，家庭、食堂采购增加

春季户外餐饮、聚餐增多，消费场景扩大

白条鲜销率从78%→82%+，走货加快

政策端：强力托底（信心催化剂）

冻猪肉收储：3 月启动两轮中央收储（共 2 万吨），地方同步收储

产能调控：农业农村部4 月 17 日座谈会明确：淘汰低产母猪、严控新增产能

逆周期调节：官方释放稳价、去产能信号，稳定市场预期

四、后市判断（短期）

4 月 20–30 日：继续上行，全国均价4.8–5.0 元 / 斤

5 月 1–5 日（五一）：高位震荡，局部5.1–5.3 元 / 斤

5 月 6 日后：需求回落、价格回调，回归4.4–4.7 元 / 斤

五、操作建议（养殖户）

标猪（115–125kg）：4 月 25 日–5 月 3 日分批出栏

大猪（>130kg）：4 月 20–25 日尽快出栏

不压栏、不赌高：5.0 元 / 斤以上果断出手

一句话总结：猪市强势普涨，五一前延续涨势；节后必回调，见好就收！