近期生猪市场持续低迷，猪价已跌入 3 元 / 斤区间，尽管头部养殖企业亏损不断扩大，却依然保持正常出栏节奏。

根据最新市场数据，全国生猪均价已跌破 9 元 / 公斤，折合每斤约 4.5 元，海南、西藏等地最低出栏价甚至低至 3.8 元 / 斤，触及阶段性地板价。而目前行业普遍养殖成本在 7.5 元 / 斤左右，价格与成本严重倒挂，叠加供过于求、消费端表现疲软，整个行业深陷 “卖一头亏一头” 的艰难局面。

造成当前困境的核心原因来自供需两端。供应方面，前期产能持续释放，2026 年 3 月牧原、温氏等头部企业生猪出栏量环比增长超 35%，市场生猪供应充足。需求方面，春节后猪肉消费进入传统淡季，加上居民饮食结构变化，禽肉、牛羊肉等产品分流消费，猪肉需求长期承压。

亏损也在持续扩大。按照当前猪价与饲料成本计算，仔猪育肥模式头均亏损高达 462 元，自繁自养户亏损普遍在 340-480 元之间。

即便亏损严重，上市猪企并未停止出栏，主要出于三点考虑：一是缓解现金流压力，不停出栏才能维持基本营收；二是采取 “增量减重” 策略，加快出栏 200 斤左右小标猪，降低养殖密度与饲料消耗；三是在行业低谷期稳住渠道和客户，为猪周期回暖抢占市场份额。