猪市走势:2026 年猪价前低后高,7 月筑底、8 月反转、四季度盈利......

截至 2026 年 4 月中旬，全国生猪市场正处于 周期底部、深度亏损、去产能攻坚 阶段。

整体判断：前低后高、下半年修复、四季度走强，核心驱动是 产能去化进度 + 季节性需求。

一、当前现状（4 月中旬）

1. 价格与亏损（全国外三元）

现货均价：4.3～4.5 元 / 斤（8.6～9.0 元 /kg），近 8 年低位

猪粮比：3.66:1（一级亏损预警）

自繁自养亏损：300～400 元 / 头

区域分化：

北方（东北、华北）：4.4～4.7 元 / 斤，相对抗跌

南方（华中、华南、西南）：3.7～4.3 元 / 斤，全国洼地

2. 核心矛盾：供给严重过剩 + 消费淡季

供给端（根源）

能繁母猪存栏：约 3900 万头，远超 3650 万头 调控目标

2025 年上半年高补栏 → 对应 2026 年 3—6 月出栏高峰

规模场 4 月计划出栏 环比 + 4.24%，大猪压栏抛售

PSY（效率）升至 26～28 头，同等母猪出栏更多

需求端（疲软）

春节后传统淡季，消费同比 -15%～-20%

屠宰开工率 28%～31%（正常 50%+）

禽肉低价替代，猪肉消费占比下滑

二、分阶段走势（2026 年全年）

1. 短期（4—6 月）：筑底磨底、弱反弹

价格区间：4.0～4.9 元 / 斤（8.0～9.8 元 /kg）

4 月上中旬：探底、4.0～4.4 元 / 斤

4 月底 —5 月初：五一备货 小幅反弹（4.5～4.8）

6 月：震荡偏弱、难破 5.0 元 / 斤

特征

亏损最严重、加速淘汰低效母猪

仅季节性小反弹，非趋势反转

市场情绪悲观、抗价与恐慌出栏交替

2. 中期（7—9 月）：止跌企稳、修复启动

价格区间：4.7～6.0 元 / 斤（9.4～12.0 元 /kg）

7 月：出栏见顶回落、止跌企稳（4.7～5.0）

8 月：消费回暖、震荡上行（5.0～5.5）

9 月：中秋国庆旺季、趋势上涨（5.5～6.0）

关键拐点

产能去化见效：能繁母猪向 3700～3750 万头 靠近

供需格局改善：供应收缩、需求回升

行业扭亏：9 月中下旬接近或回到成本线

3. 长期（10—12 月）：旺季冲高、回归盈利

价格区间：6.0～6.8 元 / 斤（12.0～13.6 元 /kg）

10 月：国庆后、持续走强（5.8～6.3）

11 月：腌腊灌肠高峰、6.0～6.6

12 月：全年高位、6.2～6.8

核心逻辑

产能去化到位（接近 3650 万头）

季节性需求爆发（腌腊、年货、春节备货）

供需反转、行业全面盈利

三、核心驱动与风险

1. 上涨驱动（正面）

产能去化：深度亏损倒逼淘汰，政策硬约束（3650 万头）

季节性旺季：8 月后消费逐月回升，11—12 月高峰

收储托底：国家收储稳定情绪、防止过度下跌

2. 上涨阻力（负面）

去化偏慢：头部企业抗风险强、去化慢于散户

压栏二次育肥：反弹时压栏，后期集中出栏压制涨幅

消费疲软：替代肉类多、猪肉需求长期下滑

3. 关键观察信号（拐点确认）

能繁母猪 <3800 万头

猪价 站稳 5.0 元 / 斤 并持续 3 周以上

屠宰开工率 >40%

出栏体重 明显下降（大猪出清）

四、养殖户操作策略（分阶段）

4—6 月（底部）

标猪：逢高（4.6+）分批出栏、不压栏

大猪 / 牛猪：反弹即出清、减少损耗

母猪：坚决淘汰低产、病残、老龄母猪

核心：降成本、稳现金流、活下去

7—9 月（修复）

正常出栏、不盲目压栏、不盲目补栏

优化种群：保留高产母猪、等待明确拐点

8—9 月：可适度合理压栏、抓旺季红利

10—12 月（盈利）

分批出栏、顺势销售、不赌最高点

11—12 月：逢高分批清栏、锁定利润

年底：控制存栏、为明年春季留空间

五、总结

4—6 月：周期大底、深度亏损、去产能关键期

7 月：筑底企稳、拐点信号出现

8—9 月：正式修复、震荡上行、接近保本

10—12 月：旺季上涨、回归盈利、全年高点

一句话判断：2026 年猪价前低后高，7 月筑底、8 月反转、四季度盈利。