【猪价】2026年4月14日全国最新猪价!

暴跌后进入弱平衡！?4 月 14 日猪价延续深度分化态势：江西、湖南暴跌 0.5 元 / 斤领跌，湖北、四川跌 0.4 元 / 斤，其余多省小幅跟跌，仅山东、河北逆势上涨 0.1 元 / 斤，华东、华南、华北多数省份彻底企稳。在昨日暴跌后，市场进入 “磨底博弈” 的关键阶段，底部支撑逐步显现，拐点信号正在酝酿。

今日猪价全景（4 月 14 日）

今日行情呈现?“华中领跌、华东企稳、多数承压”?的特征，核心数据如下：

• 领跌重灾区
  江西、湖南暴跌 0.5 元 / 斤（今日跌幅王）；
• 深跌梯队
  湖北、四川跌 0.4 元 / 斤，贵州跌 0.3 元 / 斤；
• 小幅跟跌
  河南、黑龙江、吉林、辽宁、重庆、云南、陕西等十余省跌 0.1-0.2 元 / 斤；
• 逆势上涨
  山东、河北涨 0.1 元 / 斤；
• 企稳阵营
  华东（上海、安徽、福建、江苏、浙江）、华南（广东、广西、海南）、华北（北京、天津、山西）、西南（云南）、西北（甘肃）等超 20 个省份价格维持稳定；
• 价格底线
  全国猪价锁定在3.5-4.7 元 / 斤区间，海南最低至 3.5-3.8 元 / 斤，创本轮下跌新低，但多数区域已企稳，再跌空间基本耗尽。

分化加剧的核心逻辑

1. 华中领跌：昨日暴跌后的补跌出清

江西、湖南等华中地区，昨日价格相对抗跌，今日补跌 0.5 元 / 斤，属于暴跌后的最后补跌，是磨底期的正常现象。叠加本地供应相对宽松、终端需求疲软，屠企顺势压价，导致价格回调，随着补跌出清，后续跌势将彻底终结。

2. 华东、华南、华北企稳：底部支撑彻底筑牢

经过昨日的极端暴跌，华东、华南、华北等多数区域猪价已逼近养殖成本线，养殖户惜售抗跌情绪浓厚，屠企压价空间彻底耗尽，价格连续两日维持稳定，标志着本轮下跌的绝对底部已经确认。

3. 山东、河北逆势上涨：区域供需错配驱动

山东、河北今日逆势上涨 0.1 元 / 斤，核心原因是本地猪源供应偏紧，屠企收猪难度增加，叠加外调需求回暖，形成了区域性供需错配，推动价格小幅上涨，成为市场企稳的先行信号。

4. 消费淡季延续，反弹动力不足

当前仍处于猪肉消费淡季，终端餐饮、商超需求复苏缓慢，五一备货尚未全面启动，无法为猪价提供持续上涨的动力，市场只能维持磨底博弈格局。

后续猪价拐点预判：磨底进入尾声，4 月中下旬迎关键窗口

1. 短期走势（4 月中旬）：跌势终结，低位震荡

随着华中等补跌区域出清、多数区域彻底企稳，全国猪价将在3.5-4.5 元 / 斤区间形成坚实底部，跌势彻底终结，进入低位震荡磨底阶段，不会再出现昨日的极端暴跌。

2. 中期拐点（4 月中下旬）：两大信号驱动，反弹窗口开启

猪价能否开启新一轮上涨，关键看两个核心信号：

• 收储信号
  第三批中央冻猪肉收储正式落地，这是打破当前弱平衡、提振市场信心的核心抓手；
• 需求信号
  五一备货全面启动，终端订单回暖，为猪价提供持续支撑。若两大信号同步发力，猪价将在 4 月中下旬开启新一轮修复，全国均价有望回升至4.8-5.0 元 / 斤，逐步向养殖成本线（6.2 元 / 斤）靠拢。

3. 长期拐点（9 月后）：产能去化见效，趋势性反转

无论短期如何震荡，长期供需逻辑不变：持续深度亏损已倒逼能繁母猪存栏持续下滑，这部分去化将在 9 月后传导至生猪供应，叠加中秋、国庆消费旺季，猪价终将迎来趋势性上涨，突破 6 元 / 斤关口，行业全面回归盈利。

4 月操作建议（磨底博弈期）

养殖户：

• 补跌区域：停止恐慌出栏，守住成本线
  当前价格已跌破养殖成本线，再跌空间极其有限，不要跟风抛售，避免卖在地板价；
• 企稳区域：按节奏出栏，不盲目压栏
  华东、华南、华北等企稳区域，可随行就市出栏，不要赌二次反弹；
• 核心策略
  淘汰低产母猪，严控饲料成本，保住现金流，熬到拐点。

屠企 / 贸易商：

• 按需采购，不盲目压价
  当前价格已处低位，过度压价会导致后续收猪困难；
• 关注收储与五一备货动态
  4 月中下旬可根据订单情况，适度向低价区补库，布局新一轮修复行情。

写在最后

4 月 14 日的分化磨底，是本轮下跌的最后阶段。多数区域的彻底企稳，已经宣告本轮下跌的底部彻底筑牢。接下来，只需耐心等待收储和五一备货的接力，磨底之后，必有反弹。