猪价跌至七年新低!这轮猪周期怎么回事?阿根廷首次发现这类疫病,失去无疫资格,中国进口商注意了!

事件回顾：

阿根廷国家农业食品质量与卫生局（Senasa）近日确认，在圣菲省和恩特雷里奥斯省的进口种用绵羊中检测出经典痒病（Scrapie）阳性病例。这是阿根廷首次报告该疫情。

涉事绵羊于2021—2022年从巴拉圭进口，入境后每年临床检查均无异常。在主动监测中，通过ELISA筛查、经西班牙参考实验室Western Blot确认阳性。

阿根廷已正式失去“无痒病”国家资格，并通报世界动物卫生组织（WOAH）。Senasa已对涉事养殖场实施动物流动限制、加强监测等防控措施。

出口方面，Senasa将无法再签发带有“无痒病”条件的卫生证书。羊肉、活羊、乳制品等出口面临限制，但去骨肉、皮革、明胶、羊毛等经风险处理后可继续出口。该病不传染人类，也不影响牛。

小嘉观点：

对国内进口商而言，阿根廷并非中国羊肉主要进口来源国，此次疫情对国内羊肉供应直接影响有限。

但有两个信号值得关注：

1. 进口检疫敏感性提升：中国对痒病等神经退行性疾病同样零容忍，未来从阿根廷进口绵羊产品可能面临更严查验。

2. 全球绵羊产品贸易变数：阿根廷失去无疫资格，可能导致部分国际订单转向澳大利亚、新西兰，推高其价格。

建议进口商密切关注阿根廷后续疫情控制及WOAH资格恢复进展，同时确保进口产品来源符合中国检疫要求。

消息来源：Argentina.gob.ar

发布时间：2026年4月11日

声明：以上内容仅供参考，不做任何投资建议

事件回顾：

近日，阿根廷因在进口种用绵羊中检出经典痒病（Scrapie），失去“无痒病”国家资格。行业紧急评估后确认：牛肉对华出口不受影响（中国占阿根廷牛肉出口约70%），但肉骨粉等副产品输华面临新障碍。

根据卫生协议，对华出口肉骨粉的认证条款中明确要求阿根廷无痒病等疫病。因此，尽管痒病不传染牛、也不影响牛肉安全，但副产品出口已受阻。此外，输往巴西的肉骨粉、输往南非的牛尾等也可能受限。

Senasa正与各市场沟通调整证书条款，并强调去骨羊肉、皮革、明胶、羊毛等经风险处理后可继续出口。

小嘉观点：

对国内进口商而言，牛肉货源不受影响，可继续正常采购阿根廷牛肉。但需关注两点：

1. 副产品供应链或生变：肉骨粉是动物饲料重要原料，若阿根廷对华出口暂停，可能推高国内饲料成本，或促使采购转向其他来源。

2. 检疫条款趋严信号：中国对痒病等神经退行性疾病零容忍，未来从阿根廷进口任何动物源性产品都可能面临更严格查验。

建议进口商与阿根廷供应商确认具体产品的卫生证书状态，避免到港被卡。同时，此事件也提醒行业：海外疫病动态需持续跟踪，合规永远是第一生命线。

消息来源：La Nation

发布时间：2026年4月12日

声明：以上内容仅供参考，不做任何投资建议

当全国瘦肉型生猪交易均价跌到每公斤9.36元，而行业平均完全成本还在每公斤13 到14元的时候，每一头出栏的生猪，都在给养殖户的账本上添上一笔亏损。这不是短期的波动，而是持续了近两个月的下行，截至3月底，生猪价格已经连续八周下跌，创下了七年多以来的最低点。这场席卷全行业的亏损潮，到底因何而起？和我们经历过的那些猪周期相比，这一次又有什么不一样？央视财经评论邀请中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇与财经评论员马亮，共同拆解当前生猪市场的真实图景。

供需两端的双重挤压

走在全国多地的农贸市场，最直观的感受就是猪肉真的便宜了。山东青岛的市民说，和前段时间比，每斤猪肉便宜了一两块钱；后腿肉从最高8块5一斤降到了6块5，五花肉从12块降到了9块；广东广州的毛猪价每斤便宜了1元多，零售价更是降了2到3元。便宜的猪肉让消费者得到了实惠，却让养殖端承受着前所未有的压力。

朱增勇分析，当前猪价下跌，核心还是供需两端共同作用的结果。从消费端来看，春节过后本就是传统的猪肉消费淡季，消费量较节前通常会下降15%左右。更值得注意的是，近两年居民家庭人均猪肉消费量已经连续两年下降，2024年和2025年分别下降了7.8%和5.4%。与此同时，禽肉等替代肉类的供给持续增加，猪肉在整个肉类消费中的占比，已经从2018年的62% 下降到了现在的58%。消费需求的结构性变化，正在慢慢改变整个市场的基本面。

供给端的充裕则是压垮猪价的更重要因素。近两年，整个行业的生猪生产效率每年都以 3% 的速度提升，这意味着同样数量的母猪，能产出更多的生猪。去年上半年，全国能繁母猪存栏一直保持在4000万头以上，直接导致了今年一季度生猪供应的集中释放。生猪价格对供应的变化极其敏感，根据研究，生猪供给每提升1%，猪价就可能下跌 5%左右，这种放大效应，让供需的轻微失衡都能引发价格的剧烈波动。

这一轮猪周期，真的不一样了

很多养猪人都习惯了"大涨大跌" 的猪周期，但这一次，市场的走势明显超出了以往的经验。朱增勇指出，本轮猪周期最显著的特点，就是呈现出"两轮矮峰长谷"的形态，猪价涨得不高，但下跌的时间却特别长，整个行业正在从过去的强周期向弱周期转变，价格波动的振幅和非洲猪瘟期间相比，已经明显缩窄。

这种变化的背后，是整个产业韧性的大幅提升。非洲猪瘟之后，我国猪场的生物安全水平有了质的飞跃，重大动物疫病已经基本实现可防可控，不会再出现过去那种因为疫情导致产能断崖式下跌的情况。同时，生产效率的提升也让行业的供应稳定性大大增强。现在，一些规模农场的PSY（每头母猪每年提供的有效仔猪数）已经达到24到25 头，龙头企业甚至能做到30头左右；料肉比也降到了2.5到2.6，这些数据在十年前都是不敢想象的。

另一个重要的变化是，行业的盈利逻辑已经彻底改变了。非洲猪瘟时期那种超高盈利的超级周期已经一去不复返，现在的生猪养殖已经进入了微利时代。这也是为什么这两年整个行业都在说 "内卷"，想要在市场上活下去，不能再靠赌周期、赌行情，只能踏踏实实地降本增效，把每一分成本都抠到极致。

全行业承压，分化正在加速

猪价的持续低迷，让整个产业链都感受到了寒意，不同类型的养殖主体，面临着截然不同的处境。马亮认为，相对而言，大型龙头企业的抗风险能力要强得多。这些企业不仅成本控制得更好，生产效率更高，还有充足的资金储备和融资渠道，能够承受短则半年、长则一两年的亏损。很多龙头企业已经形成了从饲料、养殖到屠宰加工的全产业链闭环，能够在一定程度上对冲市场波动的风险。

但对于广大中小养殖户来说，压力就要大得多了。现在每头猪的亏损普遍在几百元，对于规模不大不小的养殖场来说，几个月的亏损就可能掏空多年的积蓄。如果猪价不能在短期内回暖，很多中小养殖户可能不得不选择退出市场。这种行业分化的趋势正在加速，未来整个行业的集中度还会进一步提高。

这种压力也沿着产业链向上游和下游传导。上游的饲料企业和兽药企业，因为养殖户压缩成本，利润空间被不断挤压，回款周期也越来越长。中游的屠宰企业则迎来了短期的业务高峰，很多中小养殖户为了止损，选择集中清栏。下游的深加工企业则因为原料成本下降，获得了更好的发展机会，不少企业都在加大冻肉储备和深加工产品的开发力度。

政策托底，更重要的是稳定预期

为了维护猪肉市场的平稳运行，国家相关部门已经采取了一系列措施。今年 3 月和 4 月，商务部、国家发展改革委先后开展了两轮各 1 万吨的中央储备冻猪肉收储工作。朱增勇表示，冻猪肉收储的主要作用，并不是直接改变市场的供需关系，而是提升市场信心，发挥政策引导的作用。在当前猪价处于低位的情况下，很多养殖场户存在恐慌心理，容易出现集中抛售的情况，收储能够有效稳定市场预期，防止这种恐慌性出栏的发生。

更重要的产能调控其实早在去年就已经启动了。2024 年 9 月，农业农村部就通过能繁母猪核心指标发布了监测预警信息，并随后推出了生猪产能综合调控措施，引导养殖场户适当淘汰低效母猪，调节能繁母猪存栏。从数据来看，全国能繁母猪存栏已经从 2024 年四季度的 4080 万头，下调到了 2025 年末的 3961 万头，累计调减了 116 万头。

但需要清醒认识到的是，产能调控存在明显的时间滞后性。从能繁母猪存栏的调整，到生猪供应量的相应变化，再到市场供需关系的重新平衡，大概需要 11 个月左右的时间。这意味着，短期内市场的供应压力还难以根本缓解，猪价的筑底过程可能还会持续一段时间。

熬过寒冬，拼的是内功

面对这场前所未有的行业寒冬，无论是大企业还是中小养殖户，首先要做的就是守住现金流的安全。对于养殖场户来说，现在养殖时间越长，亏损就越大，因此要根据自身的实际情况，合理安排出栏节奏，不要盲目压栏。同时，一定要做好疫病防控工作，一旦出现疫情，损失将是毁灭性的。

朱增勇建议，中小养殖场户可以积极响应政策号召，适当淘汰低效母猪，优化种群结构。也可以尝试和大型养殖企业合作，加入养殖联合体，借助企业的技术、资金和渠道优势，提高生产效率，降低生产成本，同时解决生猪的销路问题。这种合作模式，能够让中小养殖户在市场波动中减少损失，获得更稳定的收益。

马亮则认为，行业的长远发展，需要建立更加完善的长效调控机制。行业协会应该发挥更大的作用，引导企业理性生产，避免一哄而上、一哄而散的情况。同时，政府也应该加强对中小养殖户的扶持和引导，帮助他们提升自身的生存能力，让他们能够在下一轮周期中继续发展。

本轮猪价的低迷，已经无法用传统的猪周期逻辑来简单解释。这背后，是整个生猪产业正在经历的一场历史性转变 —— 从散户时代向规模时代的转变，从靠行情吃饭向靠效率吃饭的转变。这个过程注定是痛苦的，会有很多人离开，但留下来的，一定是真正热爱这个行业、真正懂得如何养猪的人。效率与成本，将是未来养殖企业能否实现长久发展的关键所在。我们期待着，在经历了这场洗礼之后，中国的生猪产业能够变得更加健康、更加稳定，也能给所有辛苦付出的养猪人一个应有的回报。

消息来源：央视网

发布时间：2026年4月12日

【导语】春节后猪价走低并再创新低，供大于求格局明显。需求端回暖乏力，对市场支撑有限，养殖端出栏积极但大猪去化缓慢、被动压栏。短期市场仍处产能释放期，叠加养殖端看跌情绪，预计猪价短期内仍将承压运行。

近期猪价跌势难收

春节后猪价呈加速下跌态势，进入4月份，猪价更是降至新低，突破“9元大关”。4月10日，卓创资讯监测全国瘦肉型生猪均价为8.77元/公斤，较4月初累计下滑0.57元/公斤。截止到10日，4月份全国生猪均价为9.03元/公斤，较3月份的月均价下跌9.42%。近期需求难见好转，下游需求相对稳定，而养殖端正处于产能释放期，且部分养殖端看跌后市，出栏相对积极，供大于求态势下，猪价跌势明显。

近期需求对猪价支撑有限

春节后生猪需求缓慢恢复，屠宰量在降至低点后呈缓慢增加状态。同时，猪价降至低位后，部分屠宰企业有少量冻品入库动作，助力生猪需求回暖。截止到10日，卓创资讯监测4月份样本企业生猪屠宰量为19.57万头，较3月份增加13.28%。屠宰量已有明显的提升，但需求增幅不及供应增幅，需求端对猪价的支撑力度有限。

市场走货欠佳 养殖端降重缓慢

据卓创资讯调研，春节后养殖端便开启降重动作，但下游接货力度不足，养殖端走货缓慢，存在被动压栏情况。4月9日卓创资讯监测样本企业交易均重25.27公斤，较春节前增加了1.35公斤。春节后养殖端出栏愿较强，但下游需求难以支撑走货，养殖端销售计划完成欠佳，交易均重先升后降。

从养殖端存栏结构看，截至3月底，卓创资讯调研140公斤以上存栏占比为0.95%，较2月份下降0.06个百分点，较1月底下降0.11个百分点，小于过去三年平均水平，表明2026年春节后养殖端大猪存栏去化缓慢。未来仍存在一定供应压力。

猪价短时或仍承压

从供应看，未来1-2个月仍处于养殖端的产能释放期，生猪理论供应仍较充裕，同时养殖端对后市看涨信心不足，或有提前加量出栏动作，供应端仍对猪价产生下行压力。从需求看，未来1-2个月需求或继续缓慢回升，同时部分屠宰企业冻品入库量或增加，需求回暖或缓解猪价跌幅。综合来看，4月中旬至5月猪价或震荡下滑。

消息来源：卓创资讯

发布时间：2026年4月13日

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2026年3月份，商品代雏鸡、活牛、饲料产品价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、牛肉、肉羊、生鲜乳价格环比下降。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为4.54:1，比上月下跌0.69个点。

一、生猪产品价格

（一）仔猪价格

全国仔猪平均价格26.49元/公斤，同比跌28.9%，环比跌3.9%。从涨跌情况看，内蒙古、贵州、河北、云南、湖北5个省份价格上涨，湖南、江苏、上海、福建、广东等24个省份价格下跌。其中，华北地区环比涨幅较大，内蒙古领涨，涨幅为4.8%。华东地区环比跌幅较大，江苏领跌，跌幅为9.5%。从价格水平来看，华南地区仔猪平均价格最高，为27.84元/公斤；华北地区最低，为26.04元/公斤。

（二）生猪价格

全国生猪平均价格11.25元/公斤，同比跌26.8%，环比跌12.2%。从涨跌情况看，全国30个监测省份价格均下跌。其中，华中地区环比跌幅较大，湖南领跌，跌幅为14.9%。从价格水平来看，西南地区生猪平均价格最高，为12.32元/公斤；东北地区最低，为10.58元/公斤。

（三）猪肉价格

全国猪肉平均价格22.26元/公斤，同比跌15.6%，环比跌6.2%。从涨跌情况看，全国30个监测省份价格均下跌。其中，华中地区环比跌幅较大，湖北领跌，跌幅为8.3%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为25.38元/公斤；东北地区最低，为18.82元/公斤。

二、家禽产品价格

（一）鸡蛋价格

全国鸡蛋平均价格8.74元/公斤，同比跌9.1%，环比跌4.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.38元/公斤，同比跌9.1%，环比跌8.3%。从涨跌情况看，海南价格上涨，北京、河南、河北、山西、山东等29个省份价格下跌。其中，华北地区环比跌幅较大，北京领跌，跌幅为12.5%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为11.23元/公斤；东北地区最低，为7.28元/公斤。

（二）鸡肉价格

全国鸡肉平均价格22.47元/公斤，同比跌2.6%，环比跌1.6%。从涨跌情况看，青海价格上涨，湖北、甘肃、广西、山西、湖南等29个省份价格下跌。华中地区环比跌幅较大，湖北领跌，跌幅为3.7%。

（三）雏鸡价格

全国商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只，同比跌11.3%，环比涨1.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.39元/只，同比跌1.2%，环比涨1.8%。

三、牛羊产品价格

（一）牛肉价格

全国牛肉平均价格72.14元/公斤，同比涨9.9%，环比跌0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为66.09元/公斤，同比涨17.2%，环比跌0.3%。从涨跌情况看，西北地区环比涨幅较大，新疆领涨，涨幅为0.8%；华中地区环比跌幅较大，湖北领跌，跌幅为2.7%。

（二）羊肉价格

全国羊肉平均价格73.05元/公斤，同比涨5.2%，环比跌0.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格70.84元/公斤，同比涨7.9%，环比跌0.9%。从涨跌情况看，西北地区环比涨幅较大，青海领涨，涨幅为2.8%；华东地区环比跌幅较大，安徽领跌，跌幅为2.5%。

（三）活牛和活羊价格

全国活牛平均价格27.62元/公斤，同比涨10.6%，环比跌0.1%。主产省份活牛平均价格27.05元/公斤，同比涨12.8%，环比涨0.2%。活羊平均价格31.97元/公斤，同比涨3.0%，环比跌1.2%。主产省份活羊平均价格30.68元/公斤，同比涨6.0%，环比跌1.4%。

四、生鲜乳价格

内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，同比跌1.6%，环比跌0.3%。

五、饲料产品价格

（一）玉米和豆粕价格

全国玉米平均价格2.48元/公斤，同比涨5.5%，环比涨1.2%，主产区东北三省玉米平均价格2.31元/公斤，环比涨1.3%。主销省广东玉米平均价格为2.54元/公斤，环比涨0.8%。全国豆粕平均价格3.40元/公斤，同比跌8.1%，环比涨2.1%。

（二）配合饲料价格

全国育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，同比跌0.6%，环比涨0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤，同比跌0.6%，环比涨0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，同比持平，环比涨0.6%。

消息来源：全国畜牧总站统计信息处

发布时间：2026年4月10日

事件回顾：

日本农林水产省4月10日通报，宫崎县都城市一家农场确认发生猪瘟（CSF）。这是日本今年以来第三起猪瘟疫情。

该农场共饲养约5500头猪，目前已全部扑杀、焚烧和掩埋处理。宫崎县8日收到报告后即启动现场检查，国家级实验室基因检测最终确认疫情。

值得关注的是，都城市是日本全国最大的生猪养殖基地，生猪产值位居全国第一，堪称日本养猪业的“心脏地带”。疫情发生在核心产区，影响不容忽视。

小嘉观点：

对国内猪肉进口商而言，这条消息有几个信号值得留意：

第一，日本是猪肉净进口国，本土产能受损可能增加其对国际市场的采购需求。虽然日本主要从欧美进口，但亚太区域供需紧张会间接传导至全球贸易。

第二，日本野猪疫情持续数月，去年至今已累计报告数百起野猪感染，此次家猪感染说明病毒已从野外扩散至养殖场，防控压力加大。后续若疫情蔓延至更多猪场，日本猪肉自给率（约50%）将进一步下降，进口需求可能上升。

第三，中国禁止从日本进口猪肉，因此对国内直接供应无影响。但作为区域观察指标，日本疫情动态反映亚太地区动物疫病防控形势仍然严峻。

总体看，这是一起区域性事件，对中国猪肉供应影响有限，但提示进口商关注全球猪瘟疫情对国际猪肉贸易格局的潜在影响。

消息来源：新华社

发布时间：2026年4月10日

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