猪蹄，又叫猪脚或猪手，一般前蹄为猪手，后蹄为猪脚。前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。到底是猪脚好吃还是猪手味美完全取决于您的口味，不过要是到辽宁的丹东市一打听，答案绝对是清一色的一边倒：吃猪蹄就吃猪前蹄。...

冬天，冰冷的藕田中，农户们却都干得很起劲。这里的人告诉记者，就在两年前，这里的莲藕只能卖到7、8毛钱一斤，就算烂到地里都不会有人去挖，可是现在，哪怕陷进泥潭中，再难也要挖藕。 重庆市永川区中山路瓦子铺村莲藕种植户李佐福：现在有很多人都不愿意出...

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全蝎，又名钳蝎、全虫、蝎子，在我国产地达十几个省份，有15余种，统称东亚钳蝎。 山东省主产于沂蒙山区，又称沂蒙全蝎。全蝎食用、药用历史悠久。钳蝎的主要药用成分为蝎毒素，据《本草纲目》和《中国药典》载，全蝎具有熄风镇痉、 消炎攻毒、通络止痛功能...