“囧猪”不再囧(20130123)

　　枫泾猪是沪浙交界金山县枫泾镇的传统黑猪品种，这种猪毛色全黑，腹部为紫红色，头大额宽、额部皱褶多、深，耳特大，软而下垂，耳尖齐或超过嘴角，形似大蒲扇。全身被毛稀疏，毛丛密，毛丛间距离大，鼻吻白色或尾尖为白色。

　　枫泾猪肉质细腻，属肉脂兼用型猪，肥瘦几乎各占一半，它有着100多年的饲养历史， 曾经一度几乎灭绝的枫泾猪起死回生借助外援来闯市场，无疑是一个非常明智的选择，不仅闯出了新意也闯出了一片新天地，带给养殖户丰厚的收益。