奶山羊品种介绍及奶山羊养殖前景分析

养殖奶山羊赚钱吗？想养奶山羊不知那个品种好，奶山羊养殖前景如何？现在市场上的大部分奶山羊品种均可以在我国各个地区养殖。小七在这边给您介绍一下奶山羊的养殖前景以及品种，您可以进行参考。

 

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，它的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。《本草纲目》对羊奶的认为是：喝羊奶，可益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。

 

    羊奶虽好，但是相对于牛奶而言，它就很小众了，市场上的羊奶大多数是鲜羊奶和羊奶粉两种。在一些大城市的羊奶专柜里，可谓是品种繁多，花样纷呈。不仅有新鲜的羊奶、羊奶粉，还有酸羊奶、羊奶酪、巴氏羊奶以及婴幼儿、女士、中老年系列羊乳奶粉。品种多样，满足不同消费人群所需。

 

随着大众的生活水平进一步提高，相信羊奶的受众群会不断扩大，羊奶产品的前景也比较乐观。但是任何新生的事物到被广泛接受都需要一个比较长的过程，所以希望正在进行奶山羊和即将进行奶山羊养殖的朋友可以有这个刚开始效益较差甚至会赔钱的准备。经过一段时间的积累，销路逐渐打开，效益也会越来越好。

 

品种：

 

 1.萨能山羊：原产于瑞士，是世界著名的奶山羊品种之一，现分布极广，几乎遍布世界各国。用它改良当地土种山羊，效果都很好。 

萨能山羊具有乳用家畜的楔形体型，无角，体格高大，结构匀称，细睛凑。耳长直立。毛色纯白，偶见毛尖带有土黄色者；毛细而短。皮薄而柔软，皮肤呈肉包。体躯宽深，背长而直，四肢坚实，乳房发育好。成年体重，公羊为80～100公斤，母羊50～70公斤。泌乳期8～10个月，年泌乳量600～1200公斤，含脂率3．5％。性成熟早，一般10～12月龄配种，秋季发情；1胎产羔率160％，2胎以上200～260％。抗病力较强，适应性较广，但怕严寒，不耐湿热。

      2.吐根堡山羊：原产于瑞士，现主要饲养在四川和山西等省。它具有良好的乳用体型。毛色以浅褐色为主，毛色随年龄而变化，幼羊色较深，老羊较浅。颜面两侧各有二条深灰色条纹，鼻端、耳缘、臀部、尾下、股部内及四肢下部均为白色或灰白色。公、母羊有须，有垂。多数无角。骨骼粗壮，四肢较长，乳房发育良好。成年体重，公羊60～80公斤，母羊45～60公斤。年产奶量为600～1200公斤，含脂率3．5％左右。繁殖率：头胎为150％，2胎及以上200％以上。 

      3.崂山奶山羊：产于山东青岛市，是用莎能山羊与本地山羊杂交选育而成的奶山羊地方良种。全身白色，毛细弱，皮肤呈粉红色，富弹性，体型匀称，体质结实。公、母羊多元角；头长额宽，眼大嘴齐。公羊颈粗壮，胸宽深；母羊后躯发达，乳房发育好。背腰长平，耳薄较长，四肢端正结实。整体结构具有良好的乳用体型。早熟，周岁时体重可达成年的80％以上，母羔8月龄即可配种。成年体重，公羊80公斤，母羊50公斤。泌乳期8～10个月，年产奶量600公斤以上。耐粗饲，生长发育快，繁殖率较高，平均为170～190％。

     4.关中奶山羊：原产于陕西关中盆地，是以莎能山羊为父本，与当地山羊杂交选育而成的乳用品种，其体质结实，乳用型明显，头长额宽，眼大耳长，鼻直嘴齐，四肢结实，路质为蜡黄色。毛短色白，皮肤肉红色。成年体重，公羊重80～IQ0公斤，母羊50～55公斤。泌乳期6～8个月，年产奶400～700公斤，含脂率3．5％左右。母羊性成熟为4～5月龄，秋季发情，12月龄配种，产羔率160％。